Ptitchef

Soirée sushis

Plat
6 parts
2 heures
30 min
facile
Voici le souper le plus convivial. C'est fameux. Chacun mange à volonté et c'est tellement délicieux.

Ingrédients

6

Riz à ma façon :

Sauce épicée no 1 de Makinette :

Sauce épicée no 2 de Makinette :

Mayonnaise japonaise personnalisée de Makinette :

Sauce douce à ma façon :

Sauce de Wasabi à ma façon :

Sauce à la Myriam :

Sushis en cornets selon la méthode de pliage de Cléa :

Options :

Condiments :

Préparation

  • Etape 1 - Soirée sushis
    Cuire le riz selon le mode d'emploi. Assaisonner immédiatement avec les ingrédients dans l'ordre indiqué. Pas nécessaire de brasser les ingrédients ni le riz. Laisser fondre les ingrédients dans le riz. Laisser tiédir quelques heures. Quand il sera vraiment à température pièce, il se travaillera plus facilement. Présenter pour le service dans un grand bol ou ravier à salade.
  • Etape 2 - Soirée sushis
    Préparer les sauces et les réfrigérer.
    Placer ces sauces au centre de la table sur un plateau rotatif en bambou, décoratif, pratique et convivial.
  • Etape 3 - Soirée sushis
    Préparer les légumes et le plus tard possible ou à l'arrivée des invités préparer l'avocat et la poire et les citronner.
  • Préparer les poissons et fruits de mer et réserver au réfrigérateur.
  • Préparer l'omette fine ou les œufs brouillés, si désiré.
    Si désiré, préparer une salade avec des fèves ou graines germées (alfafa, radis, etc.) comme Myriam l'a fait.
  • Si désiré, préparer des makisushi.
  • Réchauffer le saké.
M Marie est dans son assiette!

Photos

Soirée sushis, photo 1
Soirée sushis, photo 2
Soirée sushis, photo 3
Soirée sushis, photo 4





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Soirée d'halloween
Soirée d'halloween
15 parts
30 min
facile
4.5 / 5
Recette Buddha bowl au saumon
Buddha bowl au saumon
2 parts
30 min
facile
3.6 / 5
Recette Rouleaux de printemps - bœuf mariné
Rouleaux de printemps - bœuf mariné
2 parts
2h30m
facile
5 / 5
Recette Wok aux légumes et crevettes
Wok aux légumes et crevettes
3 parts
40 min
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Les plats du monde → direction L'Asie de l'EstLes plats du monde → direction L'Asie de l'EstNe ratez pas les meilleurs Chefs Sushis du Championnat de France de Sushi!Ne ratez pas les meilleurs Chefs Sushis du Championnat de France de Sushi!Ces recettes vont transformer votre soirée d'Halloween!Ces recettes vont transformer votre soirée d'Halloween!

Instagram
Question du moment
Quelle recette au poulet préférez-vous?
Votez