Tellines
La telline est un mollusque qui vit dans le sable, en bordure de mer. La technique de pêche est ancestrale et se pratique de la façon suivante. Donc pour changer un peu de la routine, on va préparer une recette de tellines très spéciale, un plat qui contient beaucoup de calcium et qui est très bonne à notre santé.
Ingrédients
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