Ptitchef

Poulet chasseur

3442 recettes
Recette Poulet - dakatine

Poulet - dakatine

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 40 min 329 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulet, soit 400 g de viande 3 tomates 1 KubOr 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de dakatine de l'eau sel poivre...
Recette Poulet entier rôti aux saveurs épicées : cannelle, orange, paprika et cumin

Poulet entier rôti aux saveurs épicées : cannelle, orange, paprika et cumin

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 80 min
Ingrédients: 1 poulet de 2,4 kg 1 orange biologique 2 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisins 2 cuillères à café de paprika 1/2 cuillère à café de cannelle...
Recette Cuisses de poulet au miel et epices

Cuisses de poulet au miel et epices

(1 vote), (1) , (9)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 3 cuisses de poulet 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel liquide 1/2 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à soupe de sauc...
Recette Couscous merguez / poulet

Couscous merguez / poulet

(1 vote), (1) , (77)
Plat facile 1h5m 301 kcal
Ingrédients: 8 pilons de poulet 8 merguez 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cube de bouillon de boeuf 4 petits navets 6 carottes 3 courgettes pois chi...
Recette Poulet rôti au thym

Poulet rôti au thym

(1 vote), (18)
Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 poulet de 3 livres découpé en 6 morceaux 1/2 tasse de bouillon de poulet 2 cuillères à table de beurre Marinade: 1/4 tasse d'huile d'olive 2 gouss...
Recette Vol-au-vent au poulet et aux petits pois

Vol-au-vent au poulet et aux petits pois

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet (env 300 grammes) 200 grammes de petits pois 3 dl de bouillon de légumes 2 dl de crème 2,5 cuillères à soupe de farine 1 cuillère...
Recette Tajine de poulet aux légumes

Tajine de poulet aux légumes

(1 vote), (48)
Plat facile 31 min 465 kcal
Ingrédients: 6 hauts de cuisses de poulet 700 g de courgettes 600 g de pommes de terre 500 g de carottes 3 tomates 2 oignons cumin huile d'olive 150 g d'eau ...
Recette Curry de poulet et son riz créole

Curry de poulet et son riz créole

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet, environ 600 g 1 oignon 400 ml de lait de coco 1 gousse d'ail 4 cuillères à café de curry 2 pincées de curcuma 1 pincée de papr...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Poulet au pesto rouge

Poulet au pesto rouge

(1 vote), (1) , (1)
Sans gluten
Plat facile 20 min 303 kcal
Ingrédients: 2 filets de poulet 2 cuillères à café Pesto Rouge 10 cl crème liquide Sel, poivre...
Recette Supremes de poulet en escabeche

Supremes de poulet en escabeche

(1 vote), (10)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 600g de supreme de poulet (ou blancs de poulet desossés et coupés en filet) 150ml d'huile de tournesol 150ml de ...
Recette Salade césar au poulet

Salade césar au poulet

(1 vote), (14)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour la garniture : 4 escalopes de poulet salade verte au choix parmesan en copeaux 7 biscottes 1 citron 1 échalote 1 épice au choix 2 tomates Pour ...
Recette Gratin de crozets au poulet

Gratin de crozets au poulet

(1 vote), (6)
Plat facile 45 min 634 kcal
Ingrédients: 200 g de crozets 70 g de poulet coupé en dés 50 g de comté râpé 15 cl de crème liquide 50 g de beurre salé oignon...
Recette La pizza lorenzo poulet / chorizo

La pizza lorenzo poulet / chorizo

(1 vote), (8)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza préparée à la MAP 1 fond de sauce tomate mélangée avec de la crème fraîche des morceaux de blancs de poulet revenus aux épices poulet ...
Recette Salade de poulet fume

Salade de poulet fume

(1 vote), (13)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 1 salade feuille de chêne 20 tomates cerises poulet fumé émincé persil,coriandre huile de noix vinaigre de cidre sel poivre moutarde...
Recette Rfissa au poulet

Rfissa au poulet

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceau 1/2 cuillère à café de gingembre quelques filament de safran 1/2 de ras el hanoute ( facultatif) un verre à thé d'huile un ...
Recette Pour la chandeleur, fajitas de crèpes poulet endives (7pts ww/pers)

Pour la chandeleur, fajitas de crèpes poulet endives (7pts ww/pers)

(1 vote), (1) , (26)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: 62 g de farine Une pincée de sel 1/2 oeuf battu 2 cuillères à soupe de jus de citron ou jus de citron vert 150 ml de crème fraîche liquide 3% 2 blanc...
Recette Fajitas mexicaines au poulet

Fajitas mexicaines au poulet

(1 vote), (44)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 4 avocats 1/2 tomate bien mûr émondée et épépinée 1/2 citron vert 1/4 d'oignon une bonne pincée de mélange d'épices mexicaines une bonne pincée de p...
Recette Cake au poulet, à la courgette et au bleu d'auvergne

Cake au poulet, à la courgette et au bleu d'auvergne

(1 vote), (25)
Entrée facile 20 min 60 min
Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 170 g de poulet cuit 2 courgettes 50 de Bleu d'Auvergne 2 petites barqu...
Recette Soupe crémeuse au poulet...version maison!

Soupe crémeuse au poulet...version maison!

(1 vote), (13)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 lb (454 g) de poitrines de poulet, désossées et sans la peau, coupées en dés 2 cuillères à soupe (30 ml) d'huile d'olive Un cassot (227 g) de petit...
Recette Poitrines de volaille en croûte de parmesan

Poitrines de volaille en croûte de parmesan

(1 vote), (10)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1/3 tasse(75ml)de fromage parmesan frais râpé 2 cuillères à soupe(30ml)de chapelure italienne aux fines herbes 2 cuillères à thé(10ml)de thym séché 4...
Recette Tagliatelle gigi à ma façon

Tagliatelle gigi à ma façon

(1 vote), (9)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de tagliatelles ou autres 1 oignon émincé 2 gousses d'ail finement hachées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 250 g de champignons de paris ém...
Recette Blancs de poulet et mousse de petits pois au curry

Blancs de poulet et mousse de petits pois au curry

(1 vote), (1) , (38)
Plat facile 15 min 43 min
Ingrédients: Préparer les mousses de petits pois: 200g de petits pois 5g de beurre 1/2 cuillère à café de sucre 2 oeufs entiers 20cl de crème fraîche, +/-curry ...
Recette Curry de courge à la citronnelle, pois chiches et épinards : un curry végétarien

Curry de courge à la citronnelle, pois chiches et épinards : un curry végétarien

(1 vote), (1) , (15)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 1 c. à soupe huile végétale neutre (isio4 pour moi) 1 petite ccafé pâte de curry jaune Thaï (commencer par 1/2 ccafé, il sera toujours temps d’en raj...
Recette Poulet à la gueuze sauce aux pommes

Poulet à la gueuze sauce aux pommes

(1 vote), (5)
Plat facile 15 min 3 heures
Ingrédients: 1 poulet 2,5 dl de gueuze 4 grosses pommes 1 oignon 1/2 cube de bouillon de poule 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à café de cannelle Fécul...


Recettes

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez