Recette au marshmallow

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Le marshmallow ou guimauve en français est une confiserie toute douce. D'abord à base de guimauve, il est aujourd'hui composé de sucre glace, de blancs d'œufs et de gélatine. A cette base, on ajoute de la gomme arabique, des arômes et des colorants. Généralement présenté sous forme de cube, on peut également trouver des marshmallow sous forme de bâtons longs.

Traditionnellement chauffé au feu de bois aux États-Unis, on peut également le consommer dans diverses recettes : cupcake ou crème brulée. La crème de marshmallow (marshmallow Fluff) est un outil très utile en pâtisserie. Pour les puristes, la dégustation de la confiserie procurera un instant de douceur.

Recette Gâteau cookie géant aux marshmallows

Gâteau cookie géant aux marshmallows

Dessert facile 35 min 423 kcal
Ingrédients: 85 gr de beurre 85 gr de sucre roux 1 oeuf 150 gr de farine 1 c. à café de levure 1 sachet de sucre vanillé 100 gr de pépites de chocolat 2...
Recette Chocolats aux marshmallows et aux noisettes

Chocolats aux marshmallows et aux noisettes

Goûter facile 1 h 5 m 86 kcal
Ingrédients: 100 gr de chocolat au lait (environ 1 carré par empreinte) 6 gr de mini marshmallows (environ 1 par empreinte) 6 gr de noisettes (environ 1/2 par...
Recette Rhum chamallow

Rhum chamallow

Autre facile 10 min
Ingrédients: un paquet de chamallows de rhum
Recette Sablés au chocolat & à la pâte de chamallow

Sablés au chocolat & à la pâte de chamallow

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 300g de farine 1 sachet de levure 2 oeufs 90g de sucre 3 cuillères à soupe de cacao non sucré type Van Houtten 1 pot de pâte de chamallow de chez...
Recette °carambar & chamallow°

°carambar & chamallow°

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 blancs d’oeufs 50g de sucre 100g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 20g de farine mousse au carambar: 40 cl de crème liquide 10 cl de lait...
Recette Muffins chocolatés aux chamallows

Muffins chocolatés aux chamallows

Dessert moyen 40 min 511 kcal
Ingrédients: 225 g de farine 55 g de cacao en poudre 1 c à soupe de levure chimique 1 pincée de sel 115 g de sucre 100 g de pépites de chocolat blanc 50 g de...
Recette Gâteau aux carambars et aux chamallows.

Gâteau aux carambars et aux chamallows.

Dessert facile 20 min 340 kcal
Ingrédients: Pour 65 bouchées : 200 g de marshmallows Little Becky My American Food 200 g de céréales au riz soufflés au chocolat 150 g de beurre(41% ) 40...
Recette Rose des sables aux chamallows

Rose des sables aux chamallows

Dessert moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 8 Chamallows 150 G de Chocolat noir 150 G de Végétaline 1/2 Verre a moutarde de sucre glace 1/2 Paquet de cornflakes
Recette Brownies aux chamallows...

Brownies aux chamallows...

Dessert facile 35 min 926 kcal
Ingrédients: 80 g de minis chamallows ou de chamallows coupés en 4 200 g de chocolat noir à pâtisser 150 g de beurre salé 150 g de sucre en poudre 4 oeufs 120...
Recette Cake aux chamallows tagadas

Cake aux chamallows tagadas

Dessert facile 45 min 554 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 100 g de farine 60 g de beurre 1 pincée de sel 20 chamallows
Recette Gateau au nutella et aux chamallows

Gateau au nutella et aux chamallows

Accompagnement facile 55 min 787 kcal
Ingrédients: 180 g de farine 3 oeufs 15 cl de crème liquide 3 cuillères à soupe de nutella 50 g de sucre en poudre 1 tablette de chocolat noir 10 chamallows 1...
Recette Rochers aux chamallows

Rochers aux chamallows

Dessert facile 15 min 88 kcal
Ingrédients: 125 g de chocolat noir 25 g de mini-chamallows 15 g de noix concassées 15 g d'abricots sec coupés en petits morceaux