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Ingrédients

• 200 g de petits biscuits ( biscuits italiens pour moi au lait et miel
• 4 càs de beurre fondu
• 275 g de philadelphia light
• 200 g de chamallow fondus
• 150 g de framboises
• 1 jus de citron

Préparation

• Emiettez les biscuits ( à la main ou au mixeur ) , mélangez les avec le beurre fondu et pressez les au fond d'un moule carré recouvert de papier sulfurisé . Réservez au réfrigérateur .
• Fouettez le philadelphia avec le jus de citron dans un saladier , faites fondre les chamallow au micro-ondes , les ajoutez à la préparation et remuez rapidement . Ajoutez les framboises ( en garder une dizaine ) , et étaler cette préparation sur la base biscuitée . Disposez les framboises restantes .
• Réservez au réfrigérateur au minimum 4 heures avant de tailler des barres puis des carrés et de les servir , elles se conservent dans un récipient hermétique au réfrigérateur .

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