Ptitchef

Flan citron et chocolat noir 80% (sans cuisson, sans oeuf)

Dessert
4 parts
2 min
8 min
facile
351 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 3.54 (0.88€/part)

Préparation

  • Mettre le lait à cuire avec la poudre de citron puis ajoutez la semoule.
    Mélangez, et attendre ébullition puis ajoutez un zeste de citron sucré (arôme liquide).
    Continuez de remuer à feu doux pendant 5 minutes, puis versez la préparation dans un plat, seulement la moitié et à l’aide d’un économe râpez le chocolat noir pour obtenir des morceaux grossiers.
    Rajoutez la dernière partie du flan, et remettre des morceaux de chocolat noir.

    Mettre le tout au frigo et déguster bien froid

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (243g)
Calories: 351Kcal
  • Glucides: 35.5g
  • Lipides: 17.9g
  • Gras sat.: 9.4g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 5g
  • Sucre: 25g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Crémant de la Loire blanc Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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