
Gratin de poulet et ebly
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g d'ebly 1 carcasse de poulet 1 courgette 3 carottes 1 oignon 1 échalote 1/2 verre de vin blanc 20 cl de bouillon de poule
Les gratins sont une excellente solution pour faire manger des légumes aux enfants. Qu'ils soient de courgettes, de chou-fleur ou de potimarron, tous sont un bon moyen d'aller à la rencontre de nouvelles saveurs. Le gratin dauphinois reste, quant à lui, un des classiques de la cuisine familiale. Et, pour plus de fantaisie, des petits nouveaux à la tomate séchée et au parmesan, ou bien au fenouil et au cabillaud, font une entrée remarquée.