Gratin d'ebly estival et gourmand aussi

Name: Gratin d'ebly estival et gourmand aussi
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g d' Ebly; 1 pot de 420 g de sauce tomate bolognaise; 350 ml d'eau tiède; 1 grosse aubergine ou 2 petites; 250 g de mozzarella; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Plat

4 parts

15 min

55 min

facile

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Ingrédients

250 g d' Ebly
1 pot de 420 g de sauce tomate bolognaise
350 ml d'eau tiède
1 grosse aubergine ou 2 petites
250 g de mozzarella
2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

Laver et couper l'aubergine en dés.
Dans une poêle, la faire revenir dans l'huile d'olive pendant 15 minutes environ.
Dans un plat à gratin, mélanger le blé cru, l'eau et la sauce bolognaise.
Répartir dessus les dés d'aubergine et la mozzarella coupée en morceaux. Melanger
Faire cuire au four pendant 30 à 40 minutes préchauffé à 200°C.

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