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Gratin d'ebly estival et gourmand aussi

Plat
4 parts
15 min
55 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g d' Ebly

1 pot de 420 g de sauce tomate bolognaise

350 ml d'eau tiède

1 grosse aubergine ou 2 petites

250 g de mozzarella

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation

  • Laver et couper l'aubergine en dés.
  • Dans une poêle, la faire revenir dans l'huile d'olive pendant 15 minutes environ.
  • Dans un plat à gratin, mélanger le blé cru, l'eau et la sauce bolognaise.
  • Répartir dessus les dés d'aubergine et la mozzarella coupée en morceaux. Melanger
  • Faire cuire au four pendant 30 à 40 minutes préchauffé à 200°C.

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