Ptitchef

Recettes pas cher

45 recettes
Recette Sucettes de fruits au chocolat !

Sucettes de fruits au chocolat !

Autre facile 20 min
Ingrédients: 1/4 de melon minimum 4 belles fraises 100 g de chocolat noir à pâtisserie 100 g de crème liquide 20 g de cacao en poudre 2 cuillères à soupe de nois...
Recette Papillotes de saumon en fondue de légumes primeur de monique

Papillotes de saumon en fondue de légumes primeur de monique

Plat facile 25 min 554 kcal
Ingrédients: 4 filets de saumon 4 carottes primeur 4 poireaux primeur 1 demi- tête de céleri-rave 10 cl de Porto 1 demi-litre de vin blanc sec 1 L de fumet de po...
Recette Champignons de paris farcis au boursin®

Champignons de paris farcis au boursin®

 
Sans gluten
Plat facile 20 min 322 kcal
Ingrédients: 12 gros champignons de Paris équeuttés, rincés, essuyés 300 g de Boursin® aïl et fines herbes 1 cuillère à soupe d'huile (de noisette, c'est meilleu...
Recette Pommes de terre au four aux fines herbes

Pommes de terre au four aux fines herbes

 
Sans gluten
Plat facile 1h15m 378 kcal
Ingrédients: 8 pommes de terre moyennes 1/2 bouquet de cerfeuil 1/2 bouquet de persil 8 feuilles de laurier 175 g de fromage blanc battu huile...
Recette Velouté de courgette au selles-sur-cher - centre

Velouté de courgette au selles-sur-cher - centre

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: deux courgettes rondes (ou 600g de courgettes longues) 2 pommes de terre moyennes 150 g de selles-sur-cher 1 cube de bouillon de légume 3 cuillères à...
25 000 dollars : C'est le prix du Tacos le plus cher du monde !

25 000 dollars : C'est le prix du Tacos le plus cher du monde !

Vous êtes un amateur de cuisine mexicaine, et raffolez de quesadillas de guacamole, et cherchez en vain le tacos qui pourra vous séduire et qui aura de véritables saveurs latinas ?

Recette Duo de concombres et tomates farcis au fromage frais

Duo de concombres et tomates farcis au fromage frais

Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 beau concombre 4 tomates 400 g de fromage frais ou 400 g de fromage blanc bien égoutté, plus économique et à 0% 1 bouquet de ciboulette 2 tiges d...
Recette Salade folle au cabécou du périgord

Salade folle au cabécou du périgord

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 400 g de gésiers de canard 100 g de magret séché et fumé 1 salade verte 150 g de cerneaux de noix Huile de noix, vinaigre Pour la faire avec le Cabéc...
Recette Tarte aux pruneaux d'agen

Tarte aux pruneaux d'agen

 
Autre facile 40 min 521 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée toute faite 250 g de pruneau d'Agen dénoyautés 1 verre de vin rouge 1 pincée de cannelle 80 g de sucre en poudre...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Salade de pâtes estivale à ma façon

Salade de pâtes estivale à ma façon

 
Entrée facile 10 min 581 kcal
Ingrédients: le reste de pâtes cuites 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 bocal de tomates séchées 150 g de parmesan ...
Recette Maquereaux grillés à l'huile d'olive

Maquereaux grillés à l'huile d'olive

 
Sans gluten
Plat facile 21 min 330 kcal
Ingrédients: 4 maquereaux 1 cuillère à café de cumin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbes de Provence Sel poivre 2 citrons coupés en qua...

"Pâte feuilletée pas à pas" le 1er livre de recettes de Ptitchef !

(47 votes), (30 commentaires)

Après son site et ses réseaux sociaux, l'équipe de Ptitchef s'est lancée dans l'écriture d'un livre pour partager de nouvelles recettes ! Le thème ? → La pâte feuilletée ! On vous en dit davantage dans notre article :

Recette eton mess : dessert aux cerises

"eton mess" : dessert aux cerises

 
Dessert facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 400 g de cerises noires dénoyautées 2 cuillères à soupe de kirsch (facultatif) 1 grosse meringue du pâtissier 4 cuillères à soupe de mascarpone ou de...
Recette Pâte à tarte vite faite et inratable

Pâte à tarte vite faite et inratable

(3 votes), (2) , (8)
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 saladier plastique avec couvercle 250 g de farine 1 pincée de sel 10 cl d'huile 10 cl d'eau...
Recette Des crêpes pour 20 personnes

Des crêpes pour 20 personnes

(21 votes), (6) , (11)
Autre facile 25 min 2 min
Ingrédients: 300 g de farine tamisée (pour éviter les grumeaux) 1/2 litre de lait 3 oeufs entiers 75 g de beurre + un peu pour la poêle 1 pincée de sel Ga...
Recette Sauce Béchamel super-légère

Sauce Béchamel super-légère

(11 votes), (2) , (25)
Autre facile 8 min 4 min
Ingrédients: 1 bol de lait (demi ou tout écrémé, ça marche aussi ! ) 1 bol d'eau (la même quantité, prenez le même bol) 1 grosse cuillère à soupe de fécule de Maï...
Recette Roses de noël (ou roses des sables )

Roses de noël (ou "roses des sables")

(2 votes), (8)
Autre facile 15 min
Ingrédients: 100 g de végétaline 150 g de chocolat noir 75 g de sucre glace 100 g de corn-flakes Pour la variante sans végétaline : 200 g de chocolat au lait 13...
Recette Blancs de poulet aux champignons forestiers

Blancs de poulet aux champignons forestiers

 
Plat facile 45 min 1002 kcal
Ingrédients: 2,5 kg de blancs de poulet 160 g de champignons ou un bocal de champignons forestiers 1 grosse carottes 1 oignon moyen 1 échalote 1 gousse d'ail 1...
Recette Brick cardes en persillade

Brick cardes en persillade

Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: 2 FEUILLES DE BRICK 200 G DE BETTES CARDE 50 G DE COMTÉ 5 BRANCHES DE PERSIL PLAT 3 GOUSSES D'AIL 1 CUILLÈRE À SOUPE D'HUILE D'OLIVE...
Recette Verrines haddock et carottes

Verrines haddock et carottes

Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 3 belles carottes 20 cl de crème liquide entière 150 g de filet de haddock sel poivre cumin paprika...
Recette Verrines aux poivrons

Verrines aux poivrons

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de fromage type Boursin 3 beaux poivrons jaunes 3 beaux poivrons rouges...
Recette Un excellent dessert aux corn flakes, en verrines !

Un excellent dessert aux corn flakes, en verrines !

 
Dessert facile 35 min 543 kcal
Ingrédients: 300 g de framboises 300 g de quartiers d'orange 180 g de chocolat noir 180 g de corn-flakes 180 g de coulis de fruits rouges 1 cl d'huile 12 feuill...
Recette Verrines surprise

Verrines surprise

Entrée facile 8 min
Ingrédients: 1 sachet de purée déshydratée -1/2 L de lait 200 g de pignons 1 pot de sauce tomate au basilic sel poivre...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez