Sans gluten avec avoine

Ces recettes sans gluten sont adaptées pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Blé, seigle, orge et épeautre sont les quatre céréales totalement bannies de ces recettes sans gluten. Le riz et le maïs sont du coup les céréales de substitution. Des entrées, plats, desserts et collations, il y a tous types de recettes sans gluten sur ce site.

Pain d'avoine sans gluten : une recette saine, simple et gourmande!

Accompagnement facile 35 min 143 kcal

Ingrédients: 5 œufs 270 gr de son d'avoine (ou flocons) 150 gr de yaourt nature 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...

Biscuits aux flocons d'avoine sans gluten

Autre facile 15 min 10 min

Ingrédients: 1/2 tasse (100 g) de beurre ramolli 1/2 tasse (110 g) de sucre blanc 1 oeuf 1 c. à soupe de mélasse 3/4 de tasse (120 g) de farine de riz 1/4 de...

Crêpes aux flocons d'avoine et à la banane, sans gluten et sans lactose

Goûter facile 12 min 9 min

Ingrédients: 1 tasse de gros flocons d'avoine sans gluten Only Oats ou Château Cream Hill 1 tasse de farine tout-usage sans gluten 1/4 tasse de cassonade 1...

Muffins aux flocons d'avoine, au citron et aux bleuets, sans gluten

Dessert facile 20 min 24 min

Ingrédients: 1 1/2 tasse de flocons d'avoine certifiés sans gluten (115 g) 1 tasse de farine sans gluten (175 g) 1/2 tasse de sucre (125 g) 1 cuillère à soupe...

Carrés croquants à l'avoine et aux bananes, sans gluten

Autre facile 1 heure 848 kcal

Ingrédients: La garniture croquante : 3/4 tasse de flocons d'avoine pure Château Cream Hill ou Only Oats (60 g) 1/3 tasse de cassonade bien tassée (45 g) 2...

"coffee cake" à l'ananas et aux flocons d'avoine, sans gluten, ni lactose

Autre facile 15 min 30 min

Ingrédients: 1 1/2 tasse de flocons d'avoine certifiés sans gluten 1 tasse de farine sans gluten (175 g) 1/2 tasse de sucre (125 g) 1 cuillère à soupe de...