Recettes de sorbet à la rhubarbe

5 recettes

Avec les beaux jours, rien de mieux qu'un dessert bien rafraichissant. Le sorbet fait partie de ces entremets glacés chéris par les enfants. Constitué de sucre, d'eau, de purée ou de morceaux de fruits, la recette du sorbet peut être à la fois classique: vanille, fraise, chocolat mais aussi plus originale: rhubarbe, fraise tagada ou thé blanc. Ces nombreux parfums raviront les papilles des petits et grands.

Recette Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

Dessert moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 gr de rhubarbe 170 gr de sucre en poudre 100 gr de fromage blanc 100 fr de crème fraîche au lait cru un peu d'eau
Recette Glace à la rhubarbe

Glace à la rhubarbe

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 300 g de compote de rhubarbe 1 petite boîte de lait concentré non sucré du lait de riz pour compléter jusqu'à 500 ml 80 g de sucre 1 blanc d’oeuf...