Tatin avec Mozzarella

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Tout le monde connaît la fameuse tarte tatin, que les soeurs du même nom ont accidentellement inventée en oubliant la pâte d'une tarte aux pommes, et en la rajoutant par-dessus les fruits sucrés. Depuis, de la désormais classiquetarte tatin aux abricotsou aux poires à la surprenante tatin d'endivesou au foie gras, le procédé de la tarte à l'envers n'a cessé d'inspirer les gourmands de salé ou de sucré, bien caramélisé.

Recette Tatin d'endives à la mozarella

Tatin d'endives à la mozarella

Entrée facile 45 min 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 kg d' endives 1 sachet de lardons fumés 2 boules de mozzarella 40 gr de beurre salé 2 CS de miel liquide 1 cc de cumin
Recette Tarte tatin à la tomate mozzarella

Tarte tatin à la tomate mozzarella

Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de tomates bien mures 1 pâte brisée faite maison Thym, basilic 1 boule de mozarella 1 pot de tapenade Sel, poivre Huile d'olive
Recette Tatin de saumon aux aubergines et mozzarella

Tatin de saumon aux aubergines et mozzarella

Plat facile 50 min 518 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 tranches de saumon fumé 1 grosse aubergine 1 boîte de tomates concassées 1 pointe de cumin en poudre 1...
Recette Tatin de tomates et poireaux

Tatin de tomates et poireaux

Entrée moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 6-7 tomates rondes 1 poireau émincé 1/2 verre de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boule de mozzarella 1 échalote émincée 1 pâte...
Recette Tarte fine pesto-tomate-mozzarella

Tarte fine pesto-tomate-mozzarella

Autre facile 35 min 650 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 petit pot de pesto 3 tomates 1 boule de mozzarella du persil frais un peu d'huile d'olive
Recette La torta di riso de garance

La torta di riso de garance

Autre facile 42 min 369 kcal
Ingrédients: 1 pâte maison toute simple de ma maman 1 litre de lait 300 grammes de riz rond (à risotto) 2 oeufs bio + un jaune d’oeuf un beau morceau de...