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Verrine d'entrée

576 recettes
Recette Salade César au Poulet présentée en Verrine

Salade César au Poulet présentée en Verrine

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 250 g de Blanc de Poulet 1 Salade croquante (Batavia par exemple) 60 g de petits Croûtons à l'ail 8 Tomates cerises 4 Œufs de Caille 50 g de Parmesan...
Recette Verrines haddock et carottes

Verrines haddock et carottes

Entrée facile 25 min 30 min
Ingrédients: 3 belles carottes 20 cl de crème liquide entière 150 g de filet de haddock sel poivre cumin paprika...
Recette Verrines crabe exotique sauce coco

Verrines crabe exotique sauce coco

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 409 kcal
Ingrédients: 300 g de chair de crabe 2 pamplemousses roses 2 kiwis 2 avocats 1 pomme verte 1 citron vert 1 bouquet de coriandre 1 cuillère à café de gingembre râp...
Recette Verrines surprise

Verrines surprise

Entrée facile 8 min
Ingrédients: 1 sachet de purée déshydratée -1/2 L de lait 200 g de pignons 1 pot de sauce tomate au basilic sel poivre...
Recette Verrine à la crème d'ail, et sa garniture de légumes

Verrine à la crème d'ail, et sa garniture de légumes

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 3 petites courgettes sans graine 1 échalote 1 gousse d'ail + 8 1 cuillère à café de vinaigre ½ cube de bouillon de volaille bio 4 cuillères à soupe ...
Recette VERRINES DE MASCARPONE AU SAUMON

VERRINES DE MASCARPONE AU SAUMON

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Mascarpone oeufs de lompe noirs oeufs de saumon saumon fumé cerfeuil une petite pensée pour la déco un peu de fleur de sel avec du paprika...
Recette Verrines de courgettes à l?indienne et mousse aux deux jambons

Verrines de courgettes à l?indienne et mousse aux deux jambons

Entrée facile 20 min
Ingrédients: environ 3 courgettes , détaillées en petits dés un demi oignon émincé et une petite gousse d’ail deux tranches de jambon cuit 1 tranche de jambon se...
Recette Bavarois d'avocat et ricotta en verrine et son dip de thon aux poivrons

Bavarois d'avocat et ricotta en verrine et son dip de thon aux poivrons

Entrée facile 2 heures 35 min
Ingrédients: Pour les bavarois d'avocat et feta: 700 g de chair d'avocat 100 ml d'eau. 150 g fromage blanc 100 g de ricotta 2.5 feuilles de gélatine quelques brin...
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Menu du jour

Recette Verrine tartare aux deux saumons et sa chantilly au raifort

Verrine tartare aux deux saumons et sa chantilly au raifort

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 75 g de saumon fumé 150 g de saumon frais sans peau ni arrêtes 1/4 de bouquet de cerfeuil 1 oignon frais 1/2 tomate 1 cuillère à soupe de crème liqui...
Recette Verrines tomates, poivrons jaunes, crevettes

Verrines tomates, poivrons jaunes, crevettes

 
Sans gluten
Entrée facile 1h15m 49 kcal
Ingrédients: 5 tomates 2 poivrons jaunes 10 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 1/2 bol de petites crevettes 1 gousse d'ail herbes de Provence sel e...
Recette Verrine de banane au filet de porc fumé

Verrine de banane au filet de porc fumé

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Bananes (2 pièces), Porc fumé (filet) (8 tranches) Roquette (100 g) Ciboulette (1 bouquet) Citron (1 pièce) Huile d'olive (2 cuillères à soupe) Vi...
Recette Verrines de courgettes au chevre frais

Verrines de courgettes au chevre frais

Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour la mousse de courgettes : 2 courgettes((pas trop grandes) une poignée de feuilles de basilic 30 g de pignons de pin 2 cuillère a soupe de crème f...
Recette Verrine de gaspacho en gelée avec ses petits légumes

Verrine de gaspacho en gelée avec ses petits légumes

Entrée facile 10 min
Ingrédients: Gaspacho (50 centilitres) Poivron (vert) (1 pièce) Concombre (1 pièce) Tomates (cerises) (16 pièces) Croûtons à l'ail (1 sachet) Feuille de géla...
Recette Verrine de saumon fumé au lait de coco

Verrine de saumon fumé au lait de coco

 
Sans gluten
Entrée facile 15 min 501 kcal
Ingrédients: Saumon (fumé) (400 grammes) Citron vert (1 pièce) Lait de coco (20 centilitres) Laitue (1 pièce) Tomates (cerises) (8 pièces) Oignon nouveau (4 pi...
Recette Billes de melon au jambon de bayonne

Billes de melon au jambon de bayonne

(4 votes), (9)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 50 kcal
Ingrédients: Melon Jambon de Bayonne Porto...
Recette Oeufs mimosa à l'espuma d'asperge

Oeufs mimosa à l'espuma d'asperge

(2 votes), (9)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 270 kcal
Ingrédients: 1 botte d'asperge vertes 1 oignon 25 cl de crème fleurette 1 jaune d' oeuf 1 cuillères à café de moutarde 1 c à s cuillères à soupe d'huile d'olive ...
Recette Menu de la saint valentin - panna cotta au saumon

Menu de la saint valentin - panna cotta au saumon

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 983 kcal
Ingrédients: 150 g de saumon fumé 80 cl de crème liquide 120 g d'oeufs de saumon 4 feuilles de gélatine...
Recette Crème de petits pois, quinoa et chèvre frais à la ciboulette

Crème de petits pois, quinoa et chèvre frais à la ciboulette

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 800 g de petits pois frais ou 300 g surgelés 2 échalotes 40 cl d'eau 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 1 cube de bouillon de volaille 1 be...
Recette Noix de saint-jacques aux baies roses sur riviéra passion

Noix de saint-jacques aux baies roses sur riviéra passion

Entrée facile 10 min 2 min
Ingrédients: pomme petites noix de Saint-Jacques vinaigre balsamique quelques baies roses écrasées quelques tranches de mangues bien mûres...
Recette Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches au piment d'espelette

Tartare de saumon et espuma d'asperges blanches au piment d'espelette

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 400 g de saumon très frais 200 g d'asperges blanches 30 cl de crème fraîche liquide entière le jus et le zeste d'un citrons vert 2 cuillères à soupe...
Recette Menu Saint Valentin - Coquilles Saint Jacques au Coulis de Corail

Menu Saint Valentin - Coquilles Saint Jacques au Coulis de Corail

 
Sans gluten
Entrée facile 43 min 92 kcal
Ingrédients: 2 coquilles Saint-Jacques, avec corail 1 boîte de concentré de tomates, petite 50 g de vin blanc, sec 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 gousse d...
Recette Melon en gelée au muscat et à la menthe

Melon en gelée au muscat et à la menthe

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 melon 4 feuilles de gélatine 15 cl d'eau 8 cl de Muscat de Rivesaltes 3 cl de crème de Mûres 1 cuillère à café de sucre une douzaine de feuilles de...
Recette Cuillères de Saumon et Tzatzíki (Tsatsiki)

Cuillères de Saumon et Tzatzíki (Tsatsiki)

 
Sans gluten
Entrée facile 20 min 106 kcal
Ingrédients: 4 tranches de saumon fumé 1,5 concombre 1 yaourt nature 12 belles feuilles de menthe 1 cuillère à soupe de citron pressé 1 cuillère à café d'huile d'...
Recette Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

Foie gras sur lit d'oignons confits et pain d'épice

 
Entrée facile 50 min 255 kcal
Ingrédients: 180 g de foie gras mi-cuit 6 tranches de pain d'épice 4 gros oignons 50 g de raisins secs 1 cuillère à soupe de miel 1/2 cuillère à café de cannelle ...


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