Ptitchef

Verrine d'entrée - page 21

554 recettes
Recette Poêlée de lotte au curcuma et ses petits légumes

Poêlée de lotte au curcuma et ses petits légumes

Entrée facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 2 poivrons jaunes 2 poivrons oranges 2 courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 queues de lotte 20 g de beurre 3...
Recette Crème de concombre et billes de menthe

Crème de concombre et billes de menthe

Entrée facile 50 min 54 kcal
Ingrédients: Crème de concombre : 1 concombre pelé 2 petits suisses 1 cuillère à café de sauce soja 6 feuilles de menthe fraîche 1 à 2 g d'agar agar, selon la...
Recette Oeufs de caille sur rémoulade de surimi

Oeufs de caille sur rémoulade de surimi

Entrée facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 150 g de surimi râpé 120 g de fromage blanc 4 cuillères à soupe de mayonnaise sel poivre 1 cuillère à soupe d'aneth ciselé.
Recette Salade thaï au crabe

Salade thaï au crabe

Entrée facile 10 min 179 kcal
Ingrédients: 500 g Chair de crabe 1 Choux Chinois émincé 1 Concombre émincé 1 Oignon rouge émincé 1 Oignon vert émincé 1 Bouquet de feuilles de menthe 2...
Recette Cappuccino de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Cappuccino de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Entrée facile 40 min 217 kcal
Ingrédients: 700 g de courge muscade - 1 oignon - 500 ml de bouillon de volaille Huile d'olive - 30 cl de crème fleurette 50 g d’oeufs de saumon - Sel poivre
Recette Perles de la mer

Perles de la mer

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 200 g de petites pâtes rondes 100 g de râpé de la mer (surimi) 2 tranches de truite fumée ½ pot (2 cuillères à soupe) d’oeufs de lump rouges 1-2...
Recette Cocktail acidulé

Cocktail acidulé

Entrée facile 10 min 291 kcal
Ingrédients: 1 pomme Grany 1 petite courgette (100 g) 1 oignon frais 20 crevettes 2 cuillère à soupe de jus d'orange 1 cuillère à café de vinaigre balsamique ½...
Recette Crème aux carambars

Crème aux carambars

Entrée facile 14 min 208 kcal
Ingrédients: 1/2 l de lait demi-écrémé 8 carambars 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 30 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Verrine de betteraves et avocat

Verrine de betteraves et avocat

(35 votes), (5) , (966)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 2 betteraves (rouges cuites) 140g de thon en boîte une cs de moutarde 40 g de saint moret un avocat du jus de citron une botte de radis gressins
Recette Recette verrine de saumon fumé et ricotta

Recette verrine de saumon fumé et ricotta

(3 votes), (2) , (33)
Entrée facile 10 min 72 kcal
Ingrédients: • 1 tranche de saumn fumé • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 3 cuillères à soupe de ricotta • une vingtaine de brins de ciboulette • 5...
Recette Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix

Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix

(2 votes), (2)
Entrée facile 10 min 290 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites 1/2 pot de ricotta 50 g de noix 50 g de olives noires 1/2 verre de jus d'orange 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café...
Recette Verrine chinoise de légumes sautés (l'orient) accompagnée de tomates farcies aux anchois

Verrine chinoise de légumes sautés (l'orient) accompagnée de tomates farcies aux anchois

(1 vote), (7)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 12 tomates cerises 6 filets d'anchois désalées 2 gousses d'ail Coriandre fraîche Pains dur Légumes sautés 1 courgette 250 g de haricots verts 500...
Recette Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

(1 vote), (8)
Entrée facile 27 min 462 kcal
Ingrédients: 150 g de filet de saumon frais 130 g de fromage frais (Petit Billy) 4 noix de Saint-Jacques 2 tranches de saumon fumé 8 cl de crème entière...
Recette Verrine avocat, tamara, crevettes, crackers

Verrine avocat, tamara, crevettes, crackers

(1 vote), (6)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 petit pot de tarama 1 citron 50 g de crevettes décortiquées 10 crackers sel et poivre
Recette Verrine de saumon fumé à l'avocat

Verrine de saumon fumé à l'avocat

(1 vote), (4)
Entrée facile 15 min 835 kcal
Ingrédients: Avocat (3 pièces) Saumon (fumé) (6 tranches) Fromage blanc en faisselle (8 cuillères à soupe) Crème fraîche (2 cuillères à soupe) Citron (1 pièce)...
Recette Verrine de jus de tomates en gelée

Verrine de jus de tomates en gelée

(1 vote), (4)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: Jus de tomate (50 centilitres) Mozzarella (100 g) Olives noires (16 pièces) Gélatine (feuille) (5 pièces) Huile d'olive (3 cuillères à soupe)...
Recette Mousse de choux-fleur en verrine

Mousse de choux-fleur en verrine

(4 votes), (13)
Entrée facile 6 h 23 m 412 kcal
Ingrédients: 1 chou-fleur et du bouillon de poule 300g de crème fraîche 100g de beurre muscade poivrons marinés dans de l'huile d'olive
Recette Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

(2 votes), (62)
Entrée moyen 20 min
Ingrédients: Tranches de foie gras (1cm d'épaisseur pour chaque tranche) 2 tranches de pain d'épices( 1 cm d'épaisseur pour chaque tranche) Confiture de figues...
Recette Recette verrine fraîcheur concombre-tomate

Recette verrine fraîcheur concombre-tomate

(2 votes), (22)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: • 150 g de concombre • 1 tomate • 1 à 2 portions de vache qui rit ou autre fromage frais (Saint Morêt, ) • sel et poivre • 1 pincée d’ail en poudre...
Recette Verrine et reste de choux-fleur

Verrine et reste de choux-fleur

(2 votes), (2)
Entrée facile 5 min 177 kcal
Ingrédients: chou-fleur cuit un petit fromage blanc un oeuf dur un peu de sel un soupson de piment
Recette Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

Verrine tartare de tomate et crème de saumon fumé

(3 votes), (1) , (12)
Entrée facile 12 min 99 kcal
Ingrédients: 1 grosse tomate 1 grande tranche de saumon fumé 2 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de jus de citron 1 brin d’aneth
Recette Verrine mousse de jambon et tomates confites

Verrine mousse de jambon et tomates confites

(1 vote), (49)
Entrée facile 15 min
Ingrédients: Mousse de jambon : 100 g de jambon blanc 1 carré frais 10 cl de crème liquide 1 cuillère à café d'ail semoule du paprika et du poivre Pesto de...
Recette Verrine de chou fleur et lard

Verrine de chou fleur et lard

(1 vote), (1)
Entrée moyen 10 min 10 min
Ingrédients: 350 g de Chou-Fleur 1 oignon 4 fines tranches de poitrine fumée 40 cl de lait entier 10 cl d'eau 30 g de beurre 2 cuillères.à.soupe de crème...
Recette Verrine concombre aux crevettes et au fromage blanc

Verrine concombre aux crevettes et au fromage blanc

(1 vote), (3)
Entrée facile 8 min 114 kcal
Ingrédients: concombre fromage blanc jus de citron huile au basilic sel poivre quelques crevettes menthe ciselée


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez