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Recettes de verrine
Verrine de betterave
Verrine à la ricotta
Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix
Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix
Entrée
3
parts
10 min
facile
289 Kcal
(3.3/5 - 3 votes)
2
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Ingrédients
Nombre de parts:
3
2
betterave
s cuites
1/2 pot de
ricotta
50 g de noix
50 g de
olives
noires
1/2 verre de jus d'
orange
1 cuillère à
café
de cumin
1 cuillère à café cannelle
sel
poivre
Préparation
Pelez et taillez les betteraves en petits dés, les saler et poivrer. Arrosez du jus d'oranges, ajoutez la cannelle et le cumin.
Mélangez la ricotta aux noix et aux olives noires hachées , salez, poivrez.
Dressez dans des verrines en intercalant betteraves, ricotta.Terminez avec une olive noire entière.
M
Mère et Fille
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion = 238g
Calories:
289Kcal
Glucides:
16.9g
Lipides:
17.9g
Gras sat.:
4.3g
Protéines:
11.1g
Fibres:
6g
Sucre:
14.1g
ProPoints:
8
SmartPoints:
11
Sans gluten
Sans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur Champigny
Centre - Val de loire, Rouge
Menetou Salon
Centre - Val de loire, Rouge
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