Verrine d'entrée

577 recettes

Salade thaï au crabe

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 500 g Chair de crabe 1 Choux Chinois émincé 1 Concombre émincé 1 Oignon rouge émincé 1 Oignon vert émincé 1 Bouquet de feuilles de menthe 2 Gou...

Cappuccino de courge muscade aux oeufs de saumon: amuse-bouche pour les fêtes

Entrée facile 40 min 217 kcal

Ingrédients: 700 g de courge muscade - 1 oignon - 500 ml de bouillon de volaille Huile d'olive - 30 cl de crème fleurette 50 g d’oeufs de saumon - Sel poivre...

Perles de la mer

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 200 g de petites pâtes rondes 100 g de râpé de la mer (surimi) 2 tranches de truite fumée ½ pot (2 cuillères à soupe) d’oeufs de lump rouges 1-2 cuil...

Cocktail acidulé

Entrée facile 10 min 391 kcal

Ingrédients: 1 pomme Grany 1 petite courgette (100 g) 1 oignon frais 20 crevettes 2 cuillère à soupe de jus d'orange 1 cuillère à café de vinaigre balsamique ½ cu...

Crème aux carambars

Entrée facile 14 min 218 kcal

Ingrédients: 1/2 l de lait demi-écrémé 8 carambars 60 g de sucre 1 cuillère à soupe de crème fraîche 30 g de maïzena 1 sachet de sucre vanillé...

Verrine de betteraves et avocat

(34 votes), (966)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 betteraves (rouges cuites) 140g de thon en boîte une cs de moutarde 40 g de saint moret un avocat du jus de citron une botte de radis gressin...

Recette verrine de saumon fumé et ricotta

(3 votes), (2) , (33)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 tranche de saumn fumé 2 cuillères à soupe de crème fraîche 3 cuillères à soupe de ricotta une vingtaine de brins de ciboul...

Verrines carotte concombre citronnées

(3 votes), (1) , (1)

Entrée facile 5 min 63 kcal

Ingrédients: 400 g de concombre râpé 400 g de carottes râpées le jus d'un gros citron 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger sucre selon le goût...

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Menu du jour

Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix

(2 votes), (2)

Entrée facile 10 min 289 kcal

Ingrédients: 2 betteraves cuites 1/2 pot de ricotta 50 g de noix 50 g de olives noires 1/2 verre de jus d'orange 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café cann...

Verrines de jambon fumé et petits pois au citron vert

(2 votes), (12)

Entrée facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 belles tranches de jambon fumé 20 cl de crème à 30% 500 gr de petits pois surgelés 2 citrons verts 1 gousse d'ai 1 échalotte Hachée 1 tasse de...

Verrine chinoise de légumes sautés (l'orient) accompagnée de tomates farcies aux anchois

(1 vote), (5)

Entrée facile 10 min 3 min

Ingrédients: 12 tomates cerises 6 filets d'anchois désalées 2 gousses d'ail Coriandre fraîche Pains dur Légumes sautés 1 courgette 250 g de haricots verts 500 g ...

Verrines provençales et espuma de chèvre

(1 vote), (4)

Entrée facile 25 min 177 kcal

Ingrédients: 2 tomates rondes 1 blanc de poulet 1 petite courgette 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 branche de thym sel poivre Pour l’espuma de chèvre ...

Verrine aux deux saumons, saint-jacques et fromage de chèvre frais

(1 vote), (8)

Entrée facile 27 min 555 kcal

Ingrédients: 150 g de filet de saumon frais 130 g de fromage frais (Petit Billy) 4 noix de Saint-Jacques 2 tranches de saumon fumé 8 cl de ...

Verrine avocat, tamara, crevettes, crackers

(1 vote), (6)

Entrée facile 20 min

Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 petit pot de tarama 1 citron 50 g de crevettes décortiquées 10 crackers sel et poivre...

Verrine de saumon fumé à l'avocat

(1 vote), (4)

Entrée facile 15 min 844 kcal

Ingrédients: Avocat (3 pièces) Saumon (fumé) (6 tranches) Fromage blanc en faisselle (8 cuillères à soupe) Crème fraîche (2 cuillères à soupe) Citron (1 pièce) C...

Verrines de foie gras aux pommes et pain d'épices

(5 votes), (10)

Entrée moyen 15 min

Ingrédients: un bloc de foie gras de 200g 2 pommes du pain d'épices 25 cl de crème fleurette une pincée de 4 épices une cuillère à café de porto blanc une c...

Verrines de foie gras

(4 votes), (1) , (10)

Entrée moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 200gr de foie gras ; 6 cuillères à café de confit d'oignons ; 25cl de crème fraîche ; 4 cuillère à soupe de porto ; sel et poivre....

Verrines de saumon mariné aux agrumes sur crème d'avocat

(4 votes), (1) , (5)

Entrée facile 15 min 229 kcal

Ingrédients: Pour la marinade de saumon : 1 filet de saumon cru 1 pamplemousse 1 orange 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre Pour la crème d'avocat : 2 ...

Mousse de choux-fleur en verrine

(4 votes), (13)

Entrée facile 6h23m 430 kcal

Ingrédients: 1 chou-fleur et du bouillon de poule 300g de crème fraîche 100g de beurre muscade poivrons marinés dans de l'huile d'olive...

Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

(3 votes), (5)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 6 tomates cerise 4 tranches (de 2 mm d’épaisseur) de courgette 3-4 petits champignons de Paris ou 1 gros 1 pot de fromage blanc (90 g) 1/2 cuillère à...

Verrine de foie gras à la confiture de figues rouges

(2 votes), (38)

Entrée moyen 20 min

Ingrédients: Tranches de foie gras (1cm d'épaisseur pour chaque tranche) 2 tranches de pain d'épices( 1 cm d'épaisseur pour chaque tranche) Confiture de figues r...