Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi

Name: Verrines de brunoise de légumes et sauce au wasabi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 tomates cerise; 4 tranches (de 2 mm d’épaisseur) de courgette; 3-4 petits champignons de Paris ou 1 gros; 1 pot de fromage blanc (90 g); 1/2 cuillère à café rase de wasabi; sel; jus de citron vert

Entrée

facile

10 min

Une verrine en toute simplicité avec une sauce fromage blanc légèrement pimentée au wasabi. Géniale également avec de l’avocat en ajoutant de la pulpe de tomate fraîche et 1 petite échalote ciselée.

Ingrédients

6 tomates cerise
4 tranches (de 2 mm d’épaisseur) de courgette
3-4 petits champignons de Paris ou 1 gros
1 pot de fromage blanc (90 g)
1/2 cuillère à café rase de wasabi
sel
jus de citron vert