Quiche au potimarron et noix de cajou

Ajouté le 29/09/2008 17:15:00

Quel plaisir de retrouver les courges sur nos étals, pour ma part, c'était la première fois que je cuisinais le potimarron et quel délice. Dès la première bouchée, c'est la saveur du potirron qui ressort le plus, ensuite on découvre le goût plus[...]

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Sur les étals en septembre

Ajouté le 17/09/2008 14:10:00

Suite à une grande pause pour mon blog, comme certains l'auront sans doute remarqué, mon calendrier des fruits et légumes est encore une fois fort en retard, tout comme mes réponses à vos commentaires ou mails. J'en suis sincèrement désolée. Depuis[...]

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Petite casserole de moules à la crème et au curry hot

Ajouté le 21/08/2008 13:54:56

En tant que belge, je suis une grande fan de moules rien de bien surprenant quoique... Je les aime à tous les parfums, crème, vin blanc, tomates mais ma recette préférée est sans doute celle au curry mangée à Blankenberge (côte belge) au Bristol. Si[...]

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Sur les étals en août

Ajouté le 19/08/2008 13:58:00

Très tardivement voici l'inventaire des produits présents en août. Alors, août sonne toujours comme juillet le soleil, les vacances, sur nos marchés, on retrouve toujours les fruits rouges et les légumes du sud, de quoi se faire de jolies salades ou[...]

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Petits gâteaux aux cerises, amandes et éclat de nougat

Ajouté le 02/08/2008 12:15:00

Aaah les cerises, avec lesquelles on se composait de si jolies boucles d'oreilles quand nous étions enfants, ah ces cerises, à aller chercher bien haut dans l'arbre, ces cerises qui sentent bon le soleil mmmm... Ici, je les ai accompagné[...]

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Parce que j'allais oublier mes 2 ans...

Ajouté le 31/07/2008 14:55:00

Parce qu'il est vrai que je ne suis plus trop sur mon blog en ce moment, j'en ai oublié  mes 2 ans. Parce que oui, cela fait 2 ans que  " Cannelle et chocolat " existe : 2 ans et une expérience très enrichissante, une[...]

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Sur les étals en juillet

Ajouté le 04/07/2008 13:03:00

Ah juillet, et ces vacances qui débutent avec ces petits pique-nique, ces repas en terrasse, ces cocktails sur les transats, ces grands barbecues, ah qu'on aime ces moments de farniente, où l'on reprépare ces petites salades, ces gaspachos, ces[...]

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Sorbet aux 3 agrumes

Ajouté le 26/06/2008 11:54:00

Pour mon anniversaire mon cher et tendre m' a offert une sorbetière, élément indispensable pour 2 fans de desserts glacés, qui manquait pourtant. Pour inaugurer tout cela, une recette s'imposait, une recette de sorbet frais, avec très peu de[...]

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Crumble aux tomates, crème de chèvre et TUC, tag etc.

Ajouté le 05/06/2008 19:02:00

Vous voulez une recette originale, peu coûteuse et rapide pour vos repas ? Alors, j'ai peut-être LA recette pour vous. En entrée ou en plat principal, ce crumble aux saveurs du sud allie épices-fondant et croquant. Le chèvre[...]

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Sur les étals en juin

Ajouté le 03/06/2008 17:05:00

Juin sonne doucement l'été et ses barbecues, ses longues soirées dehors, ses petites salades rafraîchissantes, ses glaces et sorbets. Les beaux jours se sont installés et  dans notre panier, on retrouve toujours notre bonne et chère fraise mais[...]

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