chocolat vin : 4 Recettes
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Pigeon en trois cuissons, écrasée de pommes de terre, sauce vin & chocolat,
Ajouté le 09/03/2008 10:41:00
Le pigeon est toujours un challenge à cuisiner. C'est certainement la viande qui m'a le plus plus impressionné par la qualité de sa cuisson dans les restaurants gastronomiques. Et j'essaie à chaque fois d'atteindre cette perfection. Ce fut[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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Vin et chocolatAjouté le 24/12/2007 10:07:00
LE CACAO [...]http://www.sommelier-vins.com/article-741984....
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Cake au chocolat et... au vin rouge! Coulis de noix de cocoAjouté le 04/05/2007 11:06:00
Ou une bonne idée pour finir les fonds de bouteille! C'est pas moi, c'est Estérelle qui le dit! Elle le dit même dans son joli livre de recettes "Show chocolat" . J'ai déjà régalé le Chéri et la Miss Prout de plusieurs de ces[...]http://lalietcie.canalblog.com/archives/2007/...
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Confit de vin et chocolat du vigneron au confit de vin
Ajouté le 30/05/2007 18:05:39
Bon j'y ai mis le temps mais le cadeau du dernier Où suis-je ? destiné à Edith va enfin partir ! Cette fois-ci, vu qu'Edith connait déjà les spécialités de la région, j'ai choisi des produits très locaux produits par...http://www.cuisinedusud.fr/2007/05/confit_de_...
