Un drôle de gâteau : le Diaper cake

Ajouté le 16/09/2009 22:33:00

Ca fait une éternité que je n'ai rien publié. J'oublie de prendre des photos de ce que je fais, je cuisine un peu moins qu'avant... bref, je ne suis plus très bonne dans ma pourtant belle cuisine. Aujourd'hui je vous présente un gâteau d'un[...]

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Quand le chocolat rencontre le carambar... Tartelettes à tomber !

Ajouté le 10/05/2009 17:10:00

Un dîner de filles pour décompresser d'une bonne semaine de travail... une envie de régresser, de retomber en enfance. Bon concrètement, il fallait que ce soit délicieusement chocolaté, et tout doux. Je me suis donc dit que chocolat caramel, ce[...]

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Mais où en est donc ma cuisine ???

Ajouté le 26/04/2009 19:44:00

Vous vous souvenez de ma cuisine en travaux ? Petite piqûre de rappel : 1 - J'ai acheté un appartement mais la cuisine elle est mégamoche 2 - Je pars à la recherche de la cuisine de mes rêves. Quand même j'ai des surprises 3 - Maintenant que[...]

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Souviens-toi, l'été dernier : Cannelés bordelais à se damner !

Ajouté le 29/03/2009 19:35:00

L'année, dernière, je suis partie en vacances près de Bordeaux. C'est une région que j'avais connue petite mais dans laquelle je n'étais pas retournée depuis des années... Bref, ces vacances ont été un temps de découverte des paysages, des[...]

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Dessert semi raté mais des idées à retenir...

Ajouté le 13/03/2009 14:41:00

Dessert régressif pour soirée de filles... J'ai voulu faire un dessert sympa en 3 parties. Une ganache Triskell au chocolat, une tuile au carambar et de la mousse carambar. Hé ben les z'enfants je vous donnerai pas la recette de la ganache qui[...]

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Olena, un entremets choco-orange de Christophe Felder

Ajouté le 28/02/2009 10:49:00

Un des premiers entremets que j'ai réalisés lorsque j'ai ouvert ce blog, c'était le Olena de Christophe Felder. J'en avais un excellent souvenir et j'avais envie de le refaire. J'en ai eu l'occasion cette semaine car je suis allée rendre visite[...]

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C'est frais, c'est léger : un dessert Pierre Hermé !

Ajouté le 08/02/2009 20:14:00

Après un bon repas en famille, il faut un dessert pas trop lourd (surtout quand on n'a pas vraiment visé la légèreté avant : foie gras et toasts, pintade aux pommes et aux marrons, fromages...). J'avais déjà réalisé il y a longtemps le[...]

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Nouvelle année et dessert de réveillon

Ajouté le 04/01/2009 14:57:00

Hé bien voilà, je crois que le message est passé. Je vous souhaite à tous une très bonne année 2009, que vos voeux se réalisent, que vos résolutions si vous en faites tiennent plus de 2 jours, que l'amour, le respect et la paix se propagent dans[...]

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