Macarons au chèvre

Ajouté le 01/04/2009 17:40:00

Il y a de cela 3 semaines, je vous aurais dit que le domaine du macaron était celui du sucré. Le macaron a été crée sucré et franchement je ne me serais pas aventurée à en faire des salés. Mais car il y a toujours un MAIS j'ai[...]

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Cake aux orties et au chèvre

Ajouté le 26/05/2008 18:00:00

Samedi vaqué, donc petite ballade en famille avec cueillette d'orties au programme. Et oui! Ceux dont tout le monde veut se débarrasser! Et comment les intégrer en cuisine? Dans un cake! Bien sûr!! Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1[...]

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Toasts à la pomme et au chèvre

Ajouté le 13/04/2009 12:25:00

Ingrédients pour 12 toasts: 6 tranches de pain de mie grillées 1 chèvre 1 pomme 1 citron 12 petites feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de paprika Réalisation: Préchauffer le[...]

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Croustillants de chèvre à la figue

Ajouté le 30/10/2008 11:46:00

Suite de notre samedi après midi: Ingrédients pour 48 croustillants: 5 feuilles de brick 500g de fromage de chèvre confiture de figues un peu de beurre fondu Réalisation: Préchauffer le four à[...]

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Cake aux chèvre, surimi et aux herbes

Ajouté le 04/01/2009 10:19:00

Rien de tel qu'un cake, simple et efficace. Ingrédients: 300 g de surimi 1/2 botte de mélisse 1/2 botte de persil 1/2 botte de ciboulette 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 3[...]

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Tatin d'endives caramélisées au chèvre

Ajouté le 21/11/2007 22:21:00

L'endive est un légumes que je n'apprécie pas en temps normal, à part les endives au jambon; je n'en mange jamais. Je trouve l'endive amère, .., enfin je n'aime pas! Mais en feuilletant un magazine de l'année dernière je suis tombée sur cette[...]

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Carrés feuilletés chèvre et tomates confites

Ajouté le 29/03/2009 10:24:00

Je fais rarement une tarte salée pour en faire une!! Je m'explique, pour moi la tarte salée me sers à utiliser les ingrédients qu'il me reste dans le frigo en trop petite quantité pour en faire un plat à part entière. Et ce coup ci[...]

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Mini club sandwiches tomates, pesto et chèvre

Ajouté le 21/09/2009 10:22:00

Pour moi on devrait tous avoir un minimum de base dans nos placards. Vous savez ces ingrédients qui permettent de faire une multitude de recettes de l'apéro au plat principal. Alors aujourd'hui je vous propose une recette de mini clubs[...]

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Tartelettes chèvre, petits suisses et jambon cru

Ajouté le 16/03/2009 15:25:00

Voici les petites tartelettes que j'ai apporté pour notre dînette au Lux de samedi. Ingrédients pour 6 tartelettes: 6 tranches de pain de mie 6 tranches de fromage de chèvre ( en bûche) 5 petits suisses 80 g de gruyère 80 g de jambon cru coupé en[...]

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Verrines à la crème de chèvre, tomates confites et fruits secs

Ajouté le 09/10/2008 22:36:00

J'adore le chèvre, pour les gens qui me connaissent ce n'est pas un secret, alors des que je vois une recette qui l'utilise, je fonce!! Ingrédients pour 4 à 6 verrines: 250 g de chèvre frais 150 ml de crème liquide 50 ml[...]

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