Posté le 25/07/2006 09:33:00 Par Femme de Chef (Voir son site)
En Angleterre, nous sommes appelés les ?Froggy? parce que nous mangeons des cuisses de grenouilles.
Ce mets, pourtant délicieux, qui est bien souvent au menu des grandes tables françaises, n?est pas du tout cuisiné chez nos amis anglais. Et il ne leur viendrait pas non plus à l?idée de s?y mettre ? sauf peut-être quelques-uns qui ont adopté la France.
Figurez-vous que pour ma part j?ai épousé
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