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Steak de thon rouge mariné (barbecue)

Plat
2 parts
15 min
10 min
facile

Ingrédients

2

pour la marinade:

Préparation

  • Faites-les griller au barbecue pendant une dizaine de minutes, environ 5 minutes par face.

Photos

Steak de thon rouge mariné (barbecue), photo 1
Steak de thon rouge mariné (barbecue), photo 2
Steak de thon rouge mariné (barbecue), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (15):

13/07/2013

Très bon à refaire...

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
02/07/2013

Un peu trop simpliste.;)

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marjorie_m2012
marjorie_m2012, 22/10/2012

Tout ces commentaire pour se plaindre d'une surpêche, "c'est une espèce en voie de disparition" plutôt que de nous faire la guerre à nous qui l'achetons et le mangeons une fois qu'il à été pécher et vendu pourquoi ne pas allez en mer et se plaindre au pêcheur.
Excellente recette

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22/10/2012

Le thon est de plus en plus courant dans les ville car les belle fille sont de plus en plus rare donc su tu veux pécher le thon arme toi de préservatif a la mayonnaise dans le thon des ville un vrais plato de fruit de mer avec la moule et les morbac (les petit crabe) après tous sa bonne dégustation

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31/07/2012

Le thon rouge est pêché par les chinois qui vous les revendent en europe alors n'allez pas penser que c'est mieux. prenez le thon Yellowfin qui est aussi rouge, mais pas en voie de disparition. de toute façon, les épiceries qui se respectent n'offrent pas de vrai thon rouge.

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25/07/2012

Sec

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omygod, 19/06/2012

Attention, le thon doit reste tres rose a l'interieur, sinon il est sec.
Quand a la peche au thon..Allez dire ca aux Sushi Bars.
Je suppose que vous etes aussi contre le gavage des oies et des canards..

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17/06/2012

Très bon

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16/06/2012

Il faut savoir que je trouve cette recette excellente il faut savoir aussi que ce n'est pas en europe que nous faisons la rasia sur le thon rouge allez critiquer ailleurs cordialement

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16/06/2012

D'après la base de la marinade, la recette doit être de bon goût. Mais comme il est dit precedement, l'ésèce est de moins en moins présente dans nos océans. C'est pour cela qu'il faut favoriser d'autres espèces; pour le moment non menacée.
(Pour cette recette, on pourrait échnger le thon rouge avec une darne de saumon, ce qui est de très bon goût ! )

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