Ptitchef

Un petit air de tajine pour mon barbecue

L'été et le poulet grillé au barbecue sont inséparables.
Pour éviter de manger toujours le même poulet grillé, jouer plutôt sur la marinade en essayant d'en trouver une nouvelle à chaque fois.
Cette fois-ci utiliser des épices à tajine qui donnent un petit goût oriental au poulet, c'est parfait!
Plat
8 parts
10 min
30 min
facile
310 Kcal

Ingrédients

8
Coût estimé: 9.66 (1.21€/part)

Préparation

  • Dégermer l'ail et le passer au presse-ail.
    Dans un bol, mélanger l'ail, les épices à tajines, l'huile, le sel et le poivre.
  • Séparer la cuisse de la contre-cuisse du poulet.
    Les placer dans une boîte en plastique et les badigeonner de la marinade.
  • Couvrir à l'aide d'un film alimentaire et placer au moins 2 heures au réfrigérateur.
  • Cuire les morceaux de poulet au barbecue ou sous le grill du four.
  • Déguster aussitôt accompagné d'une bonne salade de tomates.

P ptitchef_generic

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)
Calories: 309Kcal
  • Glucides: 2.1g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 39.7g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Un petit air de tajine pour mon barbecue, photo 1
Un petit air de tajine pour mon barbecue, photo 2
Un petit air de tajine pour mon barbecue, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon sec Sud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignon Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

pourquoi faire, 26/07/2021

Épices à tajine , ce qui veux dire ?

Et en gros huile épices poulet = pas une recette .

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