Posté le 31/10/2006 10:10:00 Par La Belle au Blé Dormant (Voir son site)

Plongée dans la mise à jour de mes index et la réalisation d'un index par ingrédients, je me suis dit qu'il pourrait être intéressant de regrouper les recettes végétariennes et végétaliennes de la Belle au Blé Dormant dans un index à part. Voilà qui est fait !

Les recettes suivies d'une étoile (*) sont des recettes végétaliennes.

Bavaroisà l'ananas et à la banane*
Bavarois à la banane et à la noix de coco*
Biscuitsau fromage de chèvre et au thym (Clea)
Blinis 100 % sarrasin
Blinis à la farine de riz et de sarrasin
Brownie de Belle-Maman pour Maman
Browniesdivins aux noix et pépites de chocolat

Cake à la banane coeur de figues
Cakeaux fruits secs (Carnet derecettes)*
Cakemarbré au chocolat et citrus limonum
Carpacciode betterave aux fleurs*
Carpacciode courgette au vinaigre balsamique blanc
Chou-rave et carottes en salade (Tarzile)*
Cinq-quartsau blé noir
Cocktail bête comme rave*
Crackersaux épinards (LorraineDélices)
Crèmeanglaise vanillée
Crème Budwig adaptée sans lait*
Crèmede marron express*
Crèmeglacée à la fraise*
Crèmeglacée au pralin de pistache et au chocolat
Crèmeglacée façon Bounty*
Croquantsau chocolat
Croquants aux fruits secs
Crumblepamplemousse-ananas*

Fauxcheese-cake au chocolat et au poivre long sur croustille de quinoa aux noix
Financiersà la framboise et à la betterave (Lacuisine de Mercotte)
Financiers au thé matcha de la Belle au Blé Dormant

Galettesde millet au curry et aux abricots*
Gâteauaux carottes
Gâteauau chocolat et à la betterave
Gâteauau chocolat moelleux, moelleux, moelleux
Gâteauléger, léger, léger à l'ananas
Gaufrescroustillantes de la Belle au Blé Dormant
Gratinde pommes de terre au lait de coco (Popotte Mania)*

LinzerTorte

Marbréau fromage de chèvre et à la betterave (Popotte mania)
Marbréléger au chocolat et à l'orange sanguine
Millefeuille macaroné aux framboises
Mini-brochettesde fromage de chèvre aux artichauts marinés
Mousseau chocolat (Clea)*
Moussede betterave et ses légumes (Clea)*
Mousseau chocolat végétale aux pépites d'érable*

Nectarde banane au bissap*
Nouillessautées au tofu mariné et gingembre*

Painau sarrasin et au millet (Absolutelygreen)*
Paind'épices d'Estelle
Papillotede banane chocolatée*
Pâte brisée salée*
Pâtefeuilletée
Pâtesablée
Pralinde coco*
Pralinde pistache*

QuenellesChavignol en sauce tomate

Sachertorte
Saladeblanche au vinaigre de framboise*
Saladede betterave à la feta et au basilic
Saladed'épinards au fromage de chèvre
Saladede carottes au kiwi et gingembre*
Saladede fruits vanille-lavande*
Saladede lentilles à la betterave et au miel
Saladede millet façon taboulé*
Saladede roquette au fromage de chèvre et aux framboises
Saladetiède de spaghetti à la tomate et au pesto maison
Saladevitaminée aux fraises*
Sauceamandine au basilic pour légumes cuisson douce*
Sorbetau thé vert à la menthe sur carpaccio de kiwi*
Soupecarotte-châtaigne au lait de riz vanillé*
Soupede betterave (Stationgourmande)*

Tarteà la courgette et au pesto maison
Tarteà la myrtille
Tarteau brocciu et aux épinards
Tarteaux légumes du Sud
Tartemangue et citron (Clea)
Tartemerveilleuse à la châtaigne (Grignoteet Barbotine)
Tarteorange-passion
Tartepêche-groseilles
Tartetatin à la rhubarbe et sa crème anglaise au whiskey
Tarte tatin à l'ananas (Les agapes)
Tartevaporeuse au citron
Tartelettesau chocolat
Tartelettesau citron
Terrinede pois cassés aux légumes verts*
Théd'ananas*
Tofupané au saté*

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