Posté le 20/11/2006 14:11:14 par Cacao & Chocolat (voir son site)
Une petite recette toute simple, qui en jette, vue àl'Atelier de Cuisine Gourmande :
Les nems croustillants choco-banane
Il vous faut
des bananes (4 ou 5 pour 6 personnes, à raison de 2 nems par personne),
du chocolat en pistoles (ou en morceaux),
des feuilles filo (dans une feuille on fait 2 nems),
du beurre fondu.
Vous coupez les bananes en rondelles.
Vous intercalez avec le chocolat.
Vous roulez les nems et vous les badigeonnez de beurre fondu.
Vous faites cuire 7-10 minutes jusqu'à coloration au four, à 200°C, sur une plaque anti-adhésive ou sur du papier sulfurisé.
En images :
Ici, accompagnés d'un coulis de framboise et d'une crème anglaise au chocolat :
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ajouté le 23/11/2006 21:11:00
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