voici la recette du fondant au coeur de ganache aux framboises

Ajouté le 25/02/2007 23:02:52

vola!! je me suis calmée!! merçi les filles mais c'était pour ce foutu mail que je ne pouvais poster!! en plus j'ai eu une journée énervante, et comme je suis toujours stressée, ça fini forcément par pêter!! mais j'ai très mal à la tête!! bon!![...]

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Crème brûlée à l'orange et au pain d'épices, l' Est, au coeur du moelleux

Ajouté le 01/10/2007 14:15:00

6 personnes ? Préparation : 30 min ? Cuisson : 40 min ? Réfrigération 2h - 10 cl de lait - 250 g de crème liquide - 5 jaunes d??ufs - 60 g de sucre semoule - 1 orange - 6 tranches de pain d?épices - 60 g de sucre vergeoise Faites[...]

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Fleurs de girofle au coeur d?abricot à effeuiller du bout des lèvres

Ajouté le 17/11/2007 15:23:00

Certaines photos de recettes dans des livres provoquent chez moi une réelle émotion qui peut être de tout type (pas le dégoût évidemment, sinon je n?achète pas le livre, faut pas pousser!). Au point qu?il en est parfois difficile de tenir très[...]

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du potimarron au coeur tendre

Ajouté le 25/11/2007 08:00:00

voici des petites mousses de potimarron que l'on peut servir démoulées dans des moules souples, ici les charlottes par exemple. Ou bien dans des verrines qui supportent la chaleur, ici des pots à confiture. En version démoulée, on peut les[...]

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Cognac Jean Fillioux, Grande Champagne au coeur du coeur!...

Ajouté le 23/11/2007 00:10:00

Terroir d'exception!... 1er Cru du Cognac!... Pourtant, les premières gelées de l'hiver ont coloré le paysage en noir et blanc. Les bâtisses de la Grande Champagne s'accommodent à merveille des teintes sépia, que notre esprit est tenté de leur[...]

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