Posté le 18/01/2007 12:01:00 Par CASTELDELRAVINO en MARTINIQUE........et sa p'tite cuisine (Voir son site)
Un sucré-salé qui se marie très bien........
Ingrédients:
de la pâte feuilletée
3 tranches de pain d'épices
12 grosses crevettes
2 cuillères à s de crème fraîche
un peu de sel
Étalez votre pâte dans vos moules au préalablement beurrés
Nettoyez vos crevettes ,les décortiquées ,enlever l'intestin et mixer
.
Mixer le pain d'épices
Dans un plat mettre les crevettes mixées ,le pain d'épices ,rajouter la crème fraîche ,un peu de sel et mélanger le tout.
Garnir vous moules et passez au four .
Laisser refroidir et déguster.....
Pour un apéritif dînatoire c'est parfait ..........
BONNE JOURNÉE........!
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