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Posté le 18/01/2007 12:01:00 Par CASTELDELRAVINO en MARTINIQUE........et sa p'tite cuisine (Voir son site)





Un sucré-salé qui se marie très bien........

Ingrédients:

de la pâte feuilletée

3 tranches de pain d'épices

12 grosses crevettes

2 cuillères à s de crème fraîche

un peu de sel

Étalez votre pâte dans vos moules au préalablement beurrésPICT0016

Nettoyez vos crevettes ,les décortiquées ,enlever l'intestin et mixer PICT0015.

Mixer le pain d'épices

Dans un plat mettre les crevettes mixées ,le pain d'épices  ,rajouter la crème fraîche ,un peu de sel et mélanger le tout.PICT0017

Garnir vous moules et passez au four .PICT0019

Laisser refroidir et déguster.....pict0028

Pour un apéritif dînatoire c'est parfait ..........

                             BONNE JOURNÉE........!ceucxeir



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