riz carnaroli (2) [Flickr]

ajouté le 16/03/2007 09:03:17

bloggyboulga posted a photo: Le Carnaroli est le résultat du travail de générations d'agriculteurs de la région de Pavia. Considéré comme le Roi des riz pour Risotto. Son grain particulièrement gros lui donne des qualités de cuisson[...]

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riz carnaroli (1) [Flickr]

ajouté le 16/03/2007 09:03:17

bloggyboulga posted a photo: Le Carnaroli est le résultat du travail de générations d'agriculteurs de la région de Pavia. Considéré comme le Roi des riz pour Risotto. Son grain particulièrement gros lui donne des qualités de cuisson[...]

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Crème brûlée aux petits pois et curry ,aiguillettes de poulet tandoori, et riz basmati à la menthe.

ajouté le 06/09/2007 18:30:00

Une recette bien appréciée , qui me vient tout droit de chez Chantal , qui ne m'en voudra pas d'avoir fait l'impasse sur la caramélisation finale ;-) , c'est donc une fausse crème brûlée ! J'ai préféré mettre un petit peu de poivre[...]

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Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru façon WW

ajouté le 11/12/2007 13:15:00

D'après une recette existante, j'ai voulu faire MA variante pour faire encore + allégé et je me suis trop régalée... C'est une recette simple et rapide à réaliser, ET qui plus est un plat complet et diététique... Pour les personnes qui[...]

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Gratin de courgettes au riz basmati complet, chèvre au lait cru

ajouté le 13/12/2007 07:19:00

D'après une recette existante, j'ai voulu faire MA variante pour faire encore + allégé et je me suis trop régalée... C'est une recette simple et rapide à réaliser, ET qui plus est un plat complet et diététique... Pour les personnes qui[...]

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