Ptitchef

Popovers

Autre
6 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

6

Préparation

  • Graisser généreusement un moule à muffins.
  • Casser et battre les œufs en mousse légère dans un grand bol; y brasser le lait et le beurre fondu.
  • Tamiser la farine avec le sel et l'ajouter au mélange des œufs. Avec un batteur à main (fouet) battre pendant 1 minute. Ajouter le fromage et la ciboulette après cette étape, bien mélanger.
  • Remplir à mi-hauteur les cavités du moule.
  • Faire cuire pendant 20 minutes dans un four à 450°F (232°C). Réduire la chaleur à 350°F (177°C) et faire cuire pendant 20 autres minutes.
  • Pour faire réchauffer : simplement les disposer sur une plaque à pâtisserie et chauffer pendant 5 minutes dans un four à 350°F (177°C).

Photos

POPOVERS, photo 1
POPOVERS, photo 2
POPOVERS, photo 3
POPOVERS, photo 4

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Commentaires des membres:

03/09/2011

Tres bon avec compote rhubarbe et fraise ramon

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