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Machbous

Plat
6 parts
10 min
50 min
facile
Machbous
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  • 4
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Ingrédients

6

Préparation

  • Mélanger les épices ensemble.

    Saisir l'agneau et les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    Ajouter les épices,les tomates,le persil et le zeste.Bien mélanger.

    Porter à ébullition.Cuire à couvert 30 minutes à feu doux.

    Ajouter le riz et l'eau.Cuire 20 minutes à feu doux et à couvert à la reprise de l'ébullition.

    Servir.
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Bandeja paisa, le plat colombien plein de saveurs et de tradition


B Boudloune

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