Dominos (barres nanaïmo)

Ingrédients

Pour 24 portions:

1° partie:

• 1 tasse (240 g) de margarine fondue
• ½ tasse (100 g) de sucre
• 2/3 tasse (80 g) de cacao
• 2 cuillères à thé vanille
• 4 oeufs
• 1 boîte de 400 g de chapelure de biscuits Graham (4 tasses)
• 2 tasses (200 g) de noix de coco séchée
• 1 tasse (250 ml) de noix hachées (Grenoble)

2° partie:

• 1 tasse (240 g) de beurre
• 6 cuillères à soupe de pouding instantané (sec) à la vanille
• 10 cuillères à soupe de lait
• 5 tasses (500 g) de sucre à glacer

3° partie:

• 8 carrés (240 gr) de chocolat mi-sucré Baker's
• 3 cuillères à soupe de beurre fondu

Préparation

• Graisser un moule 9x13 pouces (23x32.5 cm).
• Faire fondre la margarine, ajouter le sucre, cacao, vanille, œufs et peu à peu la chapelure. Pour finir, rajouter les noix, noix de coco, bien mélanger. Mettre au réfrigérateur.
• Faire fondre le beurre et ajouter la poudre du pouding.
• Ajouter le lait en alternant avec le sucre à glacer.
• Verser sur le mélange de la 1° partie. Ne pas réfrigérer.
• Faire fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes, verser chaud sur la 2° partie.
• Réfrigérer environ 2 heures et couper en morceaux.

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