Biscuits dominos.

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6 parts

facile

20 min

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Ingrédients

• 1 oeuf
• 100 g de sucre roux
• 90 g de beurre pommade
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
• 160 g de farine
• 15 g de farine de châtaigne
• 1/2 paquet de levure
• 40 g de flocons d'avoine
• Un peu de chocolat noir
• des pépites de chocolat ou des bonbons

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Préparation

• Dans le bol du robot fouetter le sucre roux et le beurre pendant 2 minutes.
• Ajouter ensuite l'oeuf, le sirop d'érable, les farines et la lavure tamisés ensemble et terminer par les flocons d'avoine.
• Former une boule et placer 2 heures au frais. Etaler la pâte et découper des rectangles à l'emporte pièce.
• Appuyer avec la lame d'un couteau pour délimiter le deux parties du domino.
• Déposer les biscuits sur une plaque garnie de papier sulfurisé et cuire 10 minutes au four à 150°.Laisser refroidir sur une grille.
• Quand les dominos sont froids faire couler de petites gouttes de chocolat fondu pour figurer les points.

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