Ptitchef

Ghoribas ou Ghribas

Apéritif
4 parts
12 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Parfum :

Préparation

  • Dans le bol mettre les oeufs et le sucre et mixer 30 sec à vit 5.
  • Ajouter le parfum et le beurre et mixer 20 secondes à vit 5.
  • Ajouter la semoule et la farine et pétrir 2 minutes.
  • Prélever des boules de pâte de la grosseur d'une belle noix, les rouler dans du sucre glace puis les aplatir légèrement avant de poser sur une feuille silicone.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180° et cuire 12 à 15 minutes, les biscuits ne doivent pas dorer pour garder leur moelleux.
  • Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.


Questions:






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