Ptitchef

Biscuit ecossais

Dessert
6 parts
15 min
40 min
moyen
449 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
100g de beurre

120g de sucre roux

2 cuillères à soupe de sirop de sucre de canne à la vanille


150g de farine

½ sachet de levure chimique

60ml de lait

100g de chocolat blanc Nestlé (ou pépites de chocolat blanc)

Pour la finition du sucre roux

Préparation

  • Fouettez le beurre et le sucre roux au batteur pour obtenir un mélange pâle et crémeux. Incorporez le sirop de sucre de canne, puis les ?ufs un à un.
    Ajoutez la farine et le lait en alternant. Mélangez bien. Ajoutez le chocolat blanc coupés en dés.
    Versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Enfournez environ 40 min à 180°C.

    A la sortie du four, saupoudrez de sucre roux et laissez refroidir. (le sucre roux va se compacter)

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (123g)
Calories: 449Kcal
  • Glucides: 53.5g
  • Lipides: 22g
  • Gras sat.: 13.2g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 36.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 21
VégétarienVégétarien

Photos

Biscuit Ecossais, photo 1
Biscuit Ecossais, photo 2

Questions:

Bonjour , quel moule et quelle dimension sil vous plait , c'est super important . merci pour votre reponse

Réponse:

Bonjour J'ai utilisé un petit moule en verre pyrex 20x20cm, Bonne préparation, Nathalie




Commentaires des membres:

Visite57, 12/02/2018

Beau et bon, merci

(0) (0) Signaler
19/07/2012

;)

(0) (0) Signaler
17/10/2011

Je l'ai déjà fait cinq fois et c'est toujours un régal ! j'adooooore !

(0) (0) Signaler
18/08/2011

Cette recette a recemble a un gateau artificiel

(0) (3) Signaler
18/08/2011

Délicieux,moelleux j'adore un grand merci

(0) (0) Signaler

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