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Barres nanaïmo aux cerises et aux amandes

Dessert
3 parts
20 min
facile

Ingrédients

3

Base:

Garniture:

Dessus:

Matériel

Préparation

  • Pour la Base

    Cuire le beurre, le sucre, le cacao, la vanille et l'oeuf battu dans une casserole, sur feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  • Retirer du feu et ajouter la noix de coco, les miettes et les amandes. Presser fermement dans un moule à gâteau de 9 pouces de côté graissé. Refroidir 1 heure au moins.
  • La garniture

    Battre le beurre, le jus de cerise et l'extrait d'amande. Incorporer graduellement le sucre à glacer pour obtenir une texture facile à étaler.
  • Ajouter les cerises. Étendre sur la pâte dans le moule. Refroidir jusqu'à ce que le mélange soit bien pris.
  • Pour le dessus

    Faire fondre le chocolat et le beurre, en brassant, jusqu'à texture lisse. Verser en mince filet sur la garniture. Refroidir.

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