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Recette aux amandes
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Bonbons improbables au lin, curcuma, poivre long et poudre d'amandes
Bonbons improbables au lin, curcuma, poivre long et poudre d'amandes
Préparation
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Moudre finement les graines de lin dans un petit moulin à café.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la panure. Réserver un peu au froid, filmé.
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Faire des petites boules de 12 grammes.
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Les paner une première fois ; les réserver au frais.
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Au moment de servir, paner une deuxième fois, très généreusement, en saupoudrant même un peu par-dessus.
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