Poêlée de chou romanesco et de betterave

Ingrédients

• 1 petit chou romanesco
• 1 betterave cru
• 1 dizaine d'amandes
• 1 gousse d'ail
• 1 cuillerée à soupe d'huile de sésame
• 1 bouchon de tamari

servi avec :

• 1 cuillerée d'huile d'olive
• 1 oignon
• 1 verre de riz long semi-complet