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Dessert
6
parts
20 min
moyen
164 Kcal
(4.7/5 - 3 votes)
13
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Ingrédients
6
60 g du sucre
3
oeufs
250 de
mascarpone
qques boudoirs (rose si vous pouvez , moi je n'en avais pas)
sirop de
fraise
(+eau)
65g de fraise tagada (+ qques une pour la deco)
2 cuil à soupe de creme faiche epaisse
200 g de
framboises
Préparation
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajouter la mascarpone et melanger .
Mixer les fraises avec la creme fraiche et l'ajouter a la mascarpone .
Monter les blancs en neige et melanger.
Imbiber les biscuits avec le sirop et disposer une rangée de biscuits dans les verrines puis mascarpone puis les framboise + biscuits + mascarpone .
Et faites des brochettes des fraises / framboises
Mettre au frais toute la nuit .
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O
Oum Issa
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (10508g)
Calories:
164Kcal
Glucides:
442g
Lipides:
4.1kg
Gras sat.:
2.7kg
Protéines:
460.7g
Fibres:
2.3g
Sucre:
438.2g
ProPoints:
1136
SmartPoints:
744
Végétarien
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
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