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Tiramisu au mascarpone et au Bailey

Pour vous faire sourire, opte pour ce dessert ... Et avant de servir, mettre de la crème fraîche battue sur le dessus! ( ou en bombe!!!!)

Dessert
4 parts
35 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Etape 1 - Tiramisu au mascarpone et au Bailey
    Faire l'expresso
    Tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pendant 10 minutes
    Battre les blancs d'oeufs en neige
    Battre la crème en chantilly
    Battre le mascarpone avec le sucre fin
  • Etape 2 - Tiramisu au mascarpone et au Bailey
    Ajouter les deux jaunes d'oeufs, et y ajouter les feuilles de gélatine qu'on aura fait fondre dans le Bailey chaud ( laissez le refroidir avant de le verser dans la crème)
  • Etape 3 - Tiramisu au mascarpone et au Bailey
    Ajouter alors la crème fraiche battue et ensuite les blancs d'oeufs battus en neige
  • Mouiller 2 boudoirs dans l'expresso et les casser au fond du verre, ensuite y mettre de la mousse, puis recommencer l'opération ! faire de même pour les 4 autres verres

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Photos

Tiramisu au mascarpone et au Bailey
Tiramisu au mascarpone et au Bailey - photo 2
Tiramisu au mascarpone et au Bailey - photo 3
Tiramisu au mascarpone et au Bailey - photo 4
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