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Bonbon au caramel

Autre
4 parts
10 min
15 min
facile
Des succulents bonbons au caramel. Une fois que vous en goûtez, vous ne pouvez plus vous en passer.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
125 g de beurre coupé en morceaux

395 g de lait concentré sucré

2 cuillères à soupe de miel

150 g de sucre roux

un peu de cacao non sucré(soit une cuillère à soupe)

Pépite de chocolat ( de toute petite)

Préparation

  • Dans une casserole, mettre le beurre, le lait, le miel et le sucre.
  • Faire cuire à feu doux en remuant sans cesse et amener à petite ébullitions en remuant pendant 10 minutes afin d'obtenir une coloration dorée ( le caramel doit se détacher des cotés et fond de la casserole).
  • Y verser ensuite le cacao et bien remuer. Puis retirer du feu.
  • Verser dan des empreinte en silicone et laisser refroidir au frigo. Puis démouler une foi refroidi.
L LE PLAISIR DE MANGER

Photos

BONBON AU CARAMEL, photo 1BONBON AU CARAMEL, photo 2


Commentaires des membres:

23/06/2013

Un peu moins d'ingredients ne serait pas de refus...

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