Ptitchef

Verrines de yaourt aux cerises & amandes caramélisées

Dessert
2 parts
10 min
5 min
facile
225 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 yaourt à la grecque

1 cuillère à soupe de mascarpone

une vingtaine de cerises dénoyautées et coupées en deux

sucre

4 cuillères à soupe d' amandes effilées

20 g de beurre

Préparation

  • Mélanger le yaourt et le mascarpone.
    Ajouter une cuillère à soupe de sucre.
  • Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter 2 cuillères à soupe de sucre puis les amandes.
  • Remuer jusqu'à ce que les amandes aient une couleur miel doré. Retirer du feu.
  • Disposer dans les verrines, une couche de yaourt, une couche de cerises, une couche de yaourt puis terminer par les amandes.
  • Décorer d'une demi-cerise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 111g
Calories: 225Kcal
  • Glucides: 10.1g
  • Lipides: 21.2g
  • Gras sat.: 9.4g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 9.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire roséCentre - Val de loire, Rosé
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

22/03/2013

Je vais essayer, merci

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