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Antipasti de calamars.

Entrée
4 parts
10 min
20 min
facile
143 Kcal
Antipasti de calamars.
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une casserole,verser le court-bouillon à froid puis plonger les anneaux d'encornets.
  • Porter à ébullition puis réduire le feu,couvrir et laisser pocher 20 minutes.
    Égoutter.
  • Dans un saladier,mélanger l'huile d'olive et le jus de citron.
  • Ajouter les calamars,les dés de poivron et de courgette,le piment et les câpres.
    Poivrer.Mélanger.
  • Couvrir d'un film alimentaire et réserver au frais au moins 1 heure.

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Paella aux fruits de mer


B Boudloune

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (398g)
Calories: 143Kcal
  • Glucides: 3.5g
  • Lipides: 6.9g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 15.7g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 1.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 3
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
Bordeaux clairet Bordeaux, Rosé

Questions:






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