Posté le 09/03/2007 17:28:00 Par Miam Miam Marie Blog (Voir son site)
Oeufs cocotte au jambon (ou saumon)
Ingrédients:
- 1 oeuf par pers.
- 1 ou 2 c à s de crème fraiche épaisse par pers.
- 1 tranche de jambon (ou dés de jambon) ou de saumon par pers.
- sel, poivre
- gruyère
Préparation:
- Dans autant de ramequin que de personnes, déposer le jambon ou saumon en lanières
- Recouvrir de la crème fraiche
- Casser un oeuf par dessus, saler et poivrer
- Parsemer de gruyère rapé
- Cuire 15 min. au four à 200°C
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