Ptitchef

Oeufs brouillés aux lardons

Plat
1 parts
1 min
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1

10 lardons environ nature

Une cuillère à café de crème fraîche

Préparation

  • Dans une poêle faire blanchir les lardons. Une fois les lardons blanchit, retirez la poêle du feux et ajoutez les deux oeufs.
  • Remuez sans attendre, remettre sur feux doux sans cesser de remuer.
  • Il faut que sa reste assez crémeux, quand le mélange est bien crémeux, retirer du feux et ajoutez la cuillère à café de crème fraîche.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc



Commentaires des membres:

18/08/2011

Beurk

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