Posté le 09/04/2007 16:04:08 par au jardin des délices (voir son site)
j'ai fais ces aubergines, c'est bien bon!! les voici
voici les proportions:
2 aubergines
de l'huile d'olive
sel et poivre
ail en poudre
origan
mozarella
couper les aubergines en rondelles d'1cm
les rôtir à la poêle dans l'huile
saler et poivrer
ajouter sur chaque tranches, une rondelle de mozarella
parsemer d'origan et de poudre d'ail et les passer sous le grill
c'est tout!! c'est tout bon!! et vite fait
biiiiiiiiiises et à tantôt!!
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