Posté le 01/05/2007 22:05:50 Par au jardin des délices (Voir son site)
aujourd'hui, ça va mieux même si le mal est toujours un peu présent!! merci pour votre gentillesse!! j'ai fais ce muffins tout à l'heure, j'ai ensuite eu la visite de ma filleule avec son muguet , ensuite ma voisine qui m'en a apporté un original que je vais vous montrer!!! voici les muffins!! ils sont vraiment excellents!!
diverses photos!!
voici les proportions:
4 blancs d'oeufs
200gr de farine
140gr de beurre
1 c à c bombée de levure chimique
1 yaourt de 125gr
3 c à s de crème fraîche
1 c à s de purée d'amande
4 goûtes d'essence amère
2 pommes
peler et couper les pommes en petits morceaux
les mettre dans une poële avec un peu de beurre, , ensuite les saupoudrer de cannelle et les rôtir quelques min
mettre le beurre à température ambiante dans le bol du mixer avec le sucre et battre un peu
ajouter ensuite la farine et la levure, le yaourt, la purée d'amande, l'essence et la crème
ajouter les pommes à la pâte
ensuite y ajouter les blancs d'oeufs battus en neige
mettre à cuire à 180° pendant 35 min plus ou moins d'après votre four!! ils sont très légers!!
voici le muguet de ma voisine!!
c'est un poivron rouge avec les muguets attachés dessus!! original non??,
et bien mes amis, merci pour la fête du muguet
passez une excellente soirée!! biiiiiiiiiises
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Mousse au chocolat noir aux pommes à la cannelle de Pierre Hermé
Ajouté le 31/08/2007 09:05:00
Pour se remonter le moral malgré la fin de l'été, je vous propose cette superbe mousse de Pierre Hermé, la mousse au chocolat est délicieuse, avec un bout goût de chocolat et une belle texture et le contraste avec les dès de pommes[...]http://1001saveurs.canalblog.com/archives/200...
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Cake A La Châtaigne Et Aux Pommes, Compote De Pommes Au Gingembre Et Cannelle.Ajouté le 08/12/2007 08:00:00
. . . . . Je fais ce cake depuis des années avec de la farine normale et j'ajoute des noix hachées. Cette fois j'ai eu envie[...]http://miechambo.canalblog.com/archives/2007/...
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Cake A La Châtaigne Et Aux Pommes, Compote De Pommes Au Gingembre Et Cannelle.Ajouté le 08/12/2007 11:17:00
. . . . Je fais ce cake depuis des années avec de la farine normale et j'ajoute des noix hachées. Cette fois j'ai eu envie d'innover et d'utiliser la[...]http://miechambo.canalblog.com/archives/2007/...
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Riz au lait à la purée d'amande et aux raisins secsAjouté le 26/01/2008 11:07:21
Une recette d'antan, toujours appréciée, modernisée par la purée d'amande blanche, qui se fait remarquer en subtilité. Ingrédients pour 3 personnes : . 125 g de riz rond . 700 ml de lait 1/2 écrémé . 1 càs bombée de purée d'amande[...]http://annestramgram.canalblog.com/archives/2...
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Muffins aux pommes et à la cannelle
Ajouté le 30/01/2008 00:08:00
Dimanche, je suis allée m’inscrire à la bibliothèque près de chez moi. C’est pas cher du tout, puisque c’est gratuit ! C’est d’ailleurs un super bon plan, parce qu’il y a des dvds et des cds, en plus des livres.[...]http://cuisine.lescarnets.com/2008/01/29/muff...
