Posté le 21/05/2007 14:40:00 Par L'avenue Monk (Voir son site)
Comme je vous l'ai mentionné récemment dans le message Changer votre quiche pour une Torta Pasqualina, j'essaie de cuisiner plus souvent des mets végétariens, au grand plaisir de madame Monk. Je crois qu'elle a préféré jusqu'à maintenant les «zuccanoes», une recette savoureuse tirée du livre de Molly Katzen The Moosewood Cookbook (Canada ou France?). Ce sont des zucchini farcis, ce qui peut
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De si jolis cookies croquants...
Ajouté le 07/12/2006 09:12:00
Aux noisettes, pépites choco craquantes et beurre salé! Ces cookies, voici un bon moment qu'il n'y en a plus chez nous. En fait, j'attendais d'avoir confirmation de leur réception avant de publier la recette, sinon, c'était pas drôle!! J'avais[...]http://lalietcie.canalblog.com/archives/2006/...
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Des crevettes sur lit de soja accompagnées de piments farcis....et pistaches.Ajouté le 13/12/2006 03:12:00
Cette recette est diététique et pleine de charme...... ingrédients Des crevettes cuites à la vapeur du soja frais des piments végétariens farcis au fromage de chèvre frais des pistaches vertes sauce Huile au basilic vinaigre de[...]http://colbro.canalblog.com/archives/2006/12/...
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Les farcis Niçois de ma jumelle, les vrais !Ajouté le 13/12/2006 20:12:57
Alors là, Béné s'est attaquéà du "lourd" ! Pour fêter nos deux jours ensemble (c'est tellement rare !), elle m'avait préparé un repas de circonstance, le plat pour invités exceptionnels car il faut trois plombes pour faire la recette dans[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
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Oursins farcis au crabe, brunoise de légumes et caviarAjouté le 27/12/2006 11:12:00
L'oursin, cette drôle de petite bête piquante à l'aspect peu avenant, offre pourtant de délicieuses qualités gustatives. La seule partie comestible est le corail, c 'est à dire les cinq languettes orange que renferme la carapace. On peut consommer[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Pruneaux farcis à la pomme en habit de lardAjouté le 29/12/2006 12:12:00
Pour mon dernier message de l'année, je vous propose une recette pour l'apéritif, des pruneaux farcis à la pomme en habit de lard, appellation que je trouve plus jolie que pruneaux au lard... Le plus de cette recette, c'est l'introduction[...]http://coco28.canalblog.com/archives/2006/12/...
