Posté le 16/06/2007 23:06:37 Par Cuisine du sud : toutes les recettes et produits du soleil sur cuisine du sud (Voir son site)
J’ai voulu aujourd’hui reproduire la recette de Anaïk du Confit c'est pas gras, le tzatziki de radis au chèvre. J’ai lu dans son billet que cette préparation pouvait réveiller un sandwich au jambon. Juste ce qu’il me fallait pour un...
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L?oeuf cocotte au chèvre et le drame du O-E lié
Ajouté le 02/03/2007 09:03:46
Cotcot, les gens Ya un truc sur ce blog qui nous les brise menu. C’est le O-E lié. Impossible de trouver la touche ou le raccourci clavier pour que ces deux lettres se lovent. Du coup, depuis un an, on vous mijote du boeuf cuit à coeur,[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=639
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Le râble de lièvre parfumé au genièvre
Ajouté le 16/11/2006 09:11:24
Tchou,On râlait gentiment l’autre jour contre l’immense Nicolas Le Bec. On est pourtant retourné truffe à terre dans son bouquin, exaltant s’il en est. Après les tournedos de cerf et le civet de sanglier, clôturons donc[...]http://estebe.blog.tdg.ch/?p=515
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Le départ de Jack sur un air de chou-fleur au balsamique
Ajouté le 13/11/2006 13:11:20
Coucou Pour faire dans la litote, le chou-fleur n’est pas notre légume préféré. Tout blanc, tout rond, tout con. Pas bon. Mais comme l’hiver, il n’y a pas des milliards de végétaux à se mettre sous les crocs, et que[...]
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Scones gourmands aux bleuets et au fromage de chèvre
Ajouté le 20/01/2007 00:01:56
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Terrine de poivrons au chèvre frais
Ajouté le 20/01/2007 12:01:06
TERRINE DE POIVRONS AU CHEVREPour le fromage de chèvre… Mon mini reportage fait cet étéPour l’instant aucun fromage ne peut détrôner le fromage de chèvre (à mes yeux ou plutôt mon palet)… J’en connais un qui va faire[...]http://www.grignotebarbotine.fr/?p=14
