Posté le 18/07/2007 06:55:00 Par SAVEUR PASSION (Voir son site)
A défaut de confiture de cerises d'Ixtassou, j'ai travesti celles du Vaucluse à la façon basque pour accompagner une tomme de brebis des Pyrénées (pas vraiment basque elle non plus
remarquez...). Des épices donc et du piment d'Espelette pour cette compotée de cerises noires à [?]
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des avocats et de la crème de sésame pour un guacamole
Ajouté le 06/11/2006 09:11:00
voici un petit guacamole bien citronné et dont le goût est rehaussé par la crème de sésame Guacamole à la crème de sésame 2 avocats 2 citrons verts 1 belle cuiller à soupe de crème de sésame gomasio Prélevez la chair des avocats.[...]http://bonheursdesophie.canalblog.com/archive...
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Bientôt le Salon Saveurs et Terroirs : des tarifs préférentiels pour les lecteurs de ce blogAjouté le 15/11/2006 07:11:00
Les 24, 25 et 26 novembre, le 7ème salon Saveurs et Terroirs va ouvrir ses portes à Chambéry ! Manifestation incontournable pour les gourmands et gourmets de la région ! Pendant 3 jours les terroirs français présentent leurs savoir-faire,[...]http://mercotte.canalblog.com/archives/2006/1...
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Lotte sauce maori (coco, gingembre, crabe) pour se remettre des matchs de rugbyAjouté le 22/11/2006 08:11:00
Lors de mon séjour à Saint Malo l'hiver dernier, j'avais rapporté de la sauce maori trouvée à la Belle îloise que j'ai utilisé avec succès sur du poisson. C'est tellement bon que je n'ai pas pu m'empêcher de vouloir reproduire le mélange: gingembre,[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2006/11/...
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Des recette de truffes... pour SHF#25Ajouté le 28/11/2006 20:11:59
Vous aimez les truffes mais ne savez plus quoi inventer? Alors allez voir la liste des merveilles chocolatées concontées par nos collègues de langue anglaise... un régal pour les yeux... en tous cas pour l'instant.http://nanoune.canalblog.com/archives/2006/11...
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Dossiers de cuisine thématiques pour donner des idées gourmandes
Ajouté le 29/11/2006 08:11:00
Nouvelle rubrique dans les Agapes: les dossiers de cuisine, pour trouver au même endroit les recettes sur un même domaine. A toute vapeur: Merlan à la crème de citronelle Poulet roulé au pesto Raviolis au vert Cuisine conviviale (tout[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2006/11/...
